Bagaimana untuk memasak kaki ayam lazat dalam krim dalam ketuhar: resipi dan ulasan

Apa yang boleh menjadi hidangan yang dimasak lebih lazat yang disediakan dengan cinta? kaki ayam dengan krim, dimasak dalam ketuhar - hidangan yang boleh dibuat dengan cepat dan mudah. ayam tender, direndam dalam sos krim, cair di dalam mulut dan memuaskan rasa lapar anda untuk masa yang lama. Resipi untuk kaki ayam adalah universal: ia adalah sesuai untuk makan malam setiap hari dan pihak percutian.

Bagaimana untuk memasak sos krim?

Halus sos untuk ayam masak dengan mudah. Ambil dua sudu besar krim masam minyak sederhana, satu sudu besar mustard kering atau disediakan. Campurkan bahan-bahan utama mangkuk yang berasingan, tambah garam dan lada hitam secukup rasa. sos krim akan rasa lebih baik jika resipi digunakan kering herba Provencal dan Dill kering.

kaki ayam dalam ketuhar dengan krim masam akan juicier jika sos yang disediakan dengan cara yang klasik. Untuk campuran keperluan: Tepung gandum - satu sudu lemak krim masam - 200 gram, dan garam - secukup rasa. Campurkan semua bahan dan masak atas jisim api perlahan, kacau sentiasa. sos ini adalah besar untuk memanggang ayam daging di dalam ketuhar.

Peminat kombinasi yang menarik dengan rasa dan ketajaman seperti sos krim dengan bawang putih. kaki ayam dengan krim dalam ketuhar direndam rasa pedas. Untuk memasak yang anda ambil:

• Krim sebarang kandungan lemak (100 gram).
• Mayonis (2 sudu).
• Bawang putih (3 ulas sederhana).
• Basil (1 sudu teh).
• Lada, garam - secukup rasa.

Dalam hidangan yang mendalam, campuran krim masam dan mayonis. Dalam jisim ini memerah bawang putih, tambah selasih, garam dan lada. Kacau. Sos - tambahan yang sangat baik untuk daging dan sayur-sayuran.

Resipi kaki ayam lazat

Jadi, bagaimana untuk memasak kaki ayam dalam ketuhar dengan krim masam? Resipi untuk hidangan ini adalah mudah. Untuk melaksanakannya akan memerlukan tidak lebih daripada satu jam.

• kaki ayam (6 keping).
• sos krim (disediakan terlebih dahulu).
• Minyak sayuran (1 sudu besar).

kaki ayam perlu juga dibasuh di dalam air yang mengalir dan biarkan kering pada tuala kertas. Kemudian tutup sos krim shin, lipat kemas dalam piring kaca penaik atau pan, foil yang santai. Borang ini hendaklah mabuk. ketuhar dipanaskan kepada 200-220 darjah. kaki ayam dalam krim bakar dalam ketuhar selama 30-35 minit. Sebagai ulam untuk daging, anda boleh menggunakan pasta, kentang lenyek, beras, sayur-sayuran segar. daging akan menjadi berair dan berkrim pada lelangit, jika ditaburkan dengan keju parut sebelum anda hantar dalam ketuhar.

Satu lagi resipi mudah untuk kaki ayam. Kerana ia akan memerlukan:

• drumsticks ayam (3 keping).
• Bawang (1 x).
• Krim (2 sudu).
• Bawang putih (2 ulas).
• Paprika dan rempah.

Cincang bawang dan goreng dalam kuali. Tambah kepadanya krim, bawang putih dihancurkan, rempah dan setengah gelas air bersih. sos betul perlu dipadamkan. kaki ayam perlu lagi dibasuh dan dikeringkan, meletakkan pada lembaran penaik, tuangkan sos di atas. Bakar pada dua ratus darjah selama setengah jam sehingga daging masak.

ciri-ciri hidangan

kaki ayam dengan krim, dimasak dalam ketuhar - hidangan yang berguna dan lazat yang disyorkan untuk digunakan kepada sesiapa yang berdiet. Ayam agak rendah kalori. nilai dipertingkatkan jika ia tidak digoreng dan dibakar, maka tidak diperuntukkan lemak yang berlebihan. Semasa penyediaan Shanks daging boleh digunakan sos krim bukan secara berasingan disediakan, dan sudah bersedia.

ulasan suri rumah

Berdasarkan kepada ulasan, kaki ayam resipi dalam krim dalam ketuhar - benar-benar sangat lazat dan hidangan memuaskan. Rangup daging putih panggang dan sos krim halus melengkapi antara satu sama lain. Menurut mereka yang dibakar kaki ayam, mereka menjadi lebih lembut dan lebih wangi, jika mereka menyusup masuk sos pedas. Banyak dinasihatkan untuk memanaskan ketuhar kepada dua ratus darjah, daging dalam propeklos lebih kuat dan membentuk sebuah perang keemasan. campuran lazat diperolehi jika krim dicampur dengan madu semasa sos memasak. chef profesional mengesyorkan untuk melincirkan kaki ayam krim masam, biarkan selama tiga jam untuk menyerap, dan hanya kemudian bakar. Peminat dinasihatkan untuk memasak kaki ayam bakar bergabung dengan ulam cahaya, seperti salad hijau dan bijirin yang dimasak.