Bagaimana untuk memasak zucchini dengan krim masam: beberapa resipi

Zucchini dengan krim masam - ini adalah bahan-bahan dari mana anda boleh membuat banyak hidangan berguna dan lazat. Dalam artikel ini anda akan mencari resipi direka untuk pasukan tuan rumah dengan pelbagai peringkat penyediaan masakan.

Zucchini, rebus dengan krim masam

Senarai produk:

• 150 g krim (15% lemak);
• Dua zucchini kecil;
• bawang sederhana;
• 1 sudu besar. l. minyak sayur-sayuran;
• garam;
• sekeping mentega.

Zucchini, rebus dengan krim masam, adalah seperti berikut:

1. Ambil zucchini, dibasuh dengan air, keluarkan kulit dan daging potong dadu.

2. Sediakan bawang. Membuang sekam. bawang disucikan cincang.

3. Dalam kuali, campurkan dua jenis minyak - minyak sayur-sayuran dan mentega. Meletakkan bawang. Goreng sehingga layu. Kemudian masukkan zucchini dicincang. Kacau. Goreng bahan-bahan ini selama beberapa minit. Kesimpulannya, kita garam hidangan dan memasukkannya ke dalam krim masam. Campuran yang baik. Tetapi tidak mematikan, dan reneh selama 7-10 minit. Hasilnya, kami telah memperolehi zucchini berair dan rasa dengan krim masam. Resipi adalah amat mudah. Mereka boleh mengambil kesempatan walaupun sekolah.

zucchini dibakar dengan krim masam dan bawang putih

makanan yang ditetapkan:

• 200 g keju keras;
• rasuk hijau;
• krim masam - cawan;
• 2 g thyme kering;
• zucchini sederhana - 2 pcs;.
• 10 ml minyak sayur-sayuran;
• 2 ulas bawang putih;
• rempah.

Arahan untuk penyediaan

Langkah №1. Zucchini telah dibasuh di dalam air yang mengalir. "Ass" dipadamkan. pulpa mesti narezt keping 1,5-2 cm lebar. Setiap Solim sekeping dari kedua-dua pihak. Kemudian, letakkan ke dalam pinggan yang rata. Sebelum memasak courgettes harus berbaring. Pada masa ini mereka akan memperuntukkan jus. Menggabungkannya. Jika pub mempunyai biji yang besar, pastikan untuk menghapuskan mereka.

Langkah №2. Mengambil mangkuk pembakar segi empat tepat. Meletakkan zucchini dalam baris, bertindih antara satu sama lain. Taburkan dengan rempah. Bentuk dengan zucchini sehingga kita membuang ke tepi.

Langkah №3. Dalam mangkuk, campurkan bawang putih cincang dan krim masam. Perasakan dengan garam. thyme kering mengisar menggunakan kilang-kilang khas atau pengisar. Kemudian masukkan campuran krim bawang putih yang masam. Kacau. Biarkan selama 5-7 minit. Sekarang kita perlu meletakkan yang terhasil sos krim untuk zucchini. Perkara yang terbaik untuk dilakukan ialah meraih. Sama rata mengedarkan berat.

Langkah №4. Cincang sekeping keju pada parut a. Ia boleh menjadi apa-apa jenis "Kostroma", "Rusia" dan sebagainya. Taburkan dengan keju parut makan di zucchini bentuk dengan krim masam.

Langkah №5. Panaskan suhu oven menetapkan 200 ° C. Hantarnya membentuk dengan kandungan. makan kita perlu bakar 20 minit. Kami keluar dari zucchini halus ketuhar dengan keju keemasan kerak. Kami mengedar mereka ke dalam mangkuk dan berkhidmat. Pelengkap sempurna untuk hidangan sayur-sayuran segar atau nasi.

Resipi untuk multivarki

bahan-bahan:

• Tomato - 3 pcs;.
• zucchini sederhana;
• 2 sudu besar. l krim masam;
• Bawang - satu kepala;
• Bawang putih - beberapa ulas;
• sekumpulan pasli;
• 1 sudu besar. minyak l sayur-sayuran.

Bagaimana untuk menyediakan zucchini dengan krim masam dalam multivarka:

1. Spread di atas meja semua produk yang diperlukan. Mengambil zucchini. Mencuci dan membuang kulit dengan pisau. Daging dihiris. Saiz setiap bahagian tidak boleh melebihi 2 cm.

2. bawang mengelupas. Potong cincin.

3. Bawang putih membersihkan dan mengisar.

4. Tomato telah dibasuh dengan air dan shinkuem keping. Peel juga boleh dikeluarkan. Kemudian tomato lembut.

5. bawang dan zucchini dicincang ship to multivarku. Tuangkan sedikit minyak. mod "Baking" berjalan. Tutup penutup tidak perlu. Masa menggoreng bahan-bahan ini - 10 minit. Tambah tomato dan pasli dicincang. Perasakan dengan garam. Campuran yang baik.

6. ditetapkan masa 5 minit. Letakkan krim masam. Tutup tudung. hidangan perlu bersedia 10 minit. Kemudian berkhidmat ke meja dalam plat yang mendalam. Nikmati hidangan anda!

dapur kanak-kanak

bahan-bahan:

• 3 g mentega;
• 150 zucchini g pulpa;
• 3 g tepung gandum;
• 20 g krim.

penyediaan:

Membersihkan zucchini. Keluarkan biji dan kulit. Kami memerlukan ¼ zucchini. daging dihiris kecil. Memulakan kuali dengan minyak. Reneh beberapa minit. Tuangkan tepung. Kacau. Meletakkan jumlah yang di atas krim masam. Bersama-sama ini massa sehingga mendidih. Halus hidangan zucchini bersedia. Apabila ia menjadi sejuk sedikit, anda boleh melayan mereka kepada anak anda.

Kesimpulannya

Zucchini dengan krim masam - halus dan hidangan menakjubkan lazat. Kita bercakap tentang bagaimana anda boleh menyediakannya dalam multivarka, dalam kuali menggoreng dan ke dalam ketuhar.