Bagaimana untuk membuat cider di sebelah kanan rumah?

Bagaimana untuk membuat cider di rumah? Soalan ini kepentingan hampir semua orang yang pernah cuba minuman berperisa ini. Ya, industri kimia moden begitu maju yang anda boleh mencapai dengan bantuan perisa setiap selera. Tetapi ia tidak sesuai dengan kita. Minuman yang dibuat oleh diri sendiri, ia adalah sangat berbeza dalam kualiti. Amat berguna untuk dapat membuat minuman, jika anda mempunyai kampung (taman, taman sayur-sayuran) dan lebihan epal. Oleh itu, di bawah kita akan menerangkan bagaimana untuk membuat cider di rumah.

Sejarah cider tarikh kembali ke Zaman Pertengahan. Minuman ini adalah amat popular di UK dan Perancis. Walau bagaimanapun, disebabkan kepada fakta bahawa epal - bahan mentah mahal, cider untuk masa yang lama di Eropah dianggap minuman strata yang lebih rendah daripada penduduk. Sesungguhnya, rakyat biasa suka cider. Hakikatnya adalah bahawa minuman mabuk dimasak dengan betul tidak, dia mempunyai rasa yang menyenangkan dan aroma.

Jadi, bagaimana untuk membuat cider di rumah? Kami memberi anda resipi untuk minuman epal, walaupun kadang-kadang terdapat pir pilihan dan quince. Cider - sejenis wain epal, bagaimanapun, adalah kurang kuat - maksimum 4-7 darjah.

Menjawab soalan mengenai bagaimana untuk membuat cider di rumah, ia harus diperhatikan bahawa ia adalah sangat penting untuk memilih bahan-bahan yang betul. Dalam kes ini ia adalah epal. Jadi, bertentangan dengan kepercayaan popular, buah-buahan hijau untuk cider tidak sesuai sama sekali. Adalah lebih baik untuk mencari sesuatu antara nedospevshimi perespevshimi dan epal. Ada sesuatu yang lain yang anda perlu ingat. Sebelum anda mula bekerja dengan produk, mengkaji dengan teliti epal. Reput tidak boleh secara mutlak. Jika anda terlepas rusuk tempat busuk, kemudian minum secukup rasa dan bau adalah sangat serupa dengan kuahnya, yang tidak lagi Dowar. Setuju, ini tidak adalah minuman yang paling halus. Apa yang perlu dilakukan seterusnya? Sekarang epal perlu dipotong kepada beberapa keping dan twist melalui penggiling daging. Sila ambil perhatian bahawa terdapat juga perlu tahu bila untuk berhenti, kerana bukan kek akan berubah hanya sos epal, jus. Jisim yang terhasil boleh merebak melalui saluran. kapasiti yang dipilih supaya jika anda mempunyai 2 kg bahan mentah, bekas mengambil jumlah 3 liter. Oleh itu, dengan sesuai kapasiti kapal 8 kg kek 10 liter. Sekarang anda boleh menambah gula. Bahagian - 01:10 iaitu 1 kg epal harus meletakkan 100 gram gula (150 jika anda seorang peminat minuman bergula). Berikut adalah ditambah lagi jika anda tahu bagaimana untuk membuat cider buatan sendiri, kerana anda boleh mengawal sepenuhnya rasa minuman, dan tidak mengambil kucing dalam beg di kedai. Selepas semua yang dilakukan, tutup bekas dengan kain hipoksia tipis dan tempat di tempat yang hangat.

Jadi, peringkat pertama selesai. Beberapa hari kemudian anda boleh minum longkang. Tahap kesediaan cider ini telah dipilih dengan cara itu dalam apa yang terjumlah kek telah dipisahkan dari jus. Ketegangan itu, tambah gula lagi. kadar yang tetap sama - 1:10, tetapi kini mempertimbangkan jus yang dihasilkan. Dengan cara ini, anda boleh menutup minuman dan biarkan selama 2-3 minggu untuk penapaian.

Sekarang, kecuali untuk beberapa maksudnya, seperti yang anda sudah mencurah cider. Tetapi botol lebih cepat anda disumbat, lebih sedap mendapatkan minuman. Berikut adalah jawapan kepada soalan bagaimana untuk membuat cider di rumah. Jika segala-galanya telah dilakukan dengan betul, ia akan bertukar minuman keemasan dengan rasa epal ciri yang dengan apa-apa tidak boleh keliru. Sekarang anda tahu bagaimana untuk membuat epal cider.