Bagaimana untuk membuat doh ke dalam roti?

mufin lazat - hidangan yang sempurna, sempurna untuk untuk menggembirakan orang yang paling rapat dalam bercuti, walaupun semasa sarapan normal. bau cantik bangun suami dan anak-anaknya. mufin lazat - permulaan yang sempurna untuk mana-mana hari! Mari kita lihat bagaimana cepat dan mudah disediakan gulung mentega dan pastri puff.

Roti pastri

Anda perlu menyimpan pada produk-produk berikut: segelas susu, setengah kilo tepung, 2 biji telur, 3 sudu besar gula, sudu marjerin, minyak sayuran, garam, yis.

perlu gosok telur, gula dan garam untuk doh. Cairkan marjerin sehingga konsistensi krim masam, menambah campuran. Tuangkan yis ke dalam gelas, sambil menambah sedikit air suam, biarkan selama 10 minit, tuangkan adunan ke dalam masa depan. Ia masih menambah sedikit tepung dan minyak sayur-sayuran. Meninggalkan doh menjadi roti meningkat selama 2 jam.

Doh roll siap daripada akkurastno, lancar dan ditaburi dengan gula. Kemudian gulung dalam bentuk gulung, dihiris sama. Setiap keping menampar ke bawah, untuk mendapatkan roset. Anda boleh bermimpi dan datang dengan apa-apa bentuk asal lain baking anda. Ban tersebar di atas lembaran penaik, pra-mabuk. Meninggalkan membakar selama 15 minit, sehingga ia meningkat sedikit. Anda kemudiannya boleh melincirkan bahagian atas roti dengan protein dipukul atau sirap gula.

Sekarang kita perlu untuk membakar hidangan di dalam ketuhar, merah-panas 200 darjah. Selepas 20 minit mufin lazat bersedia. kek Rosy perlu dikeluarkan dari oven, letakkan di atas pinggan. Top anda boleh taburkan dengan popi atau pilihan kayu manis.

Kayu manis gulung puff pastri

Mengambil satu paun tepung, 100 gram keju, 4 sudu besar mentega, secawan yogurt, gula lozhkua, satu sudu serbuk penaik, garam, baking soda.

Sebelum menyediakan doh keju dan mentega dipotong menjadi kiub dan membekukan 30 minit.

Seterusnya, teruskan dengan penyediaan makanan. Untuk membuat doh ke dalam roti, meletakkan semua bahan kecuali mentega dalam mixer atau pengisar. Kacau sehingga konsisten kasar. Kemudian tuangkan dalam yogurt dan gaul rata dengan sudu. Memindahkan doh yang terhasil di atas kapal, pra-taburkan dengan tepung. Roll doh, membahagikan kepada nombor yang diingini gulung (yang diperolehi daripada jumlah yang diberikan kira-kira 10-12 gulung). Bentuk bentuk yang dikehendaki (roset, hati, bagel, segi tiga), Pemindahan pastri pada lembaran penaik ditutup dengan kertas kulit yang produk tidak hangus.

Doh ke dalam daftar dan boleh dibeli di kedai, jika anda tidak mahu mengganggu dengan memasak panjang. Kemudian meletakkan ciptaan anda ke dalam ketuhar yang dipanaskan kepada 230 darjah selama 14 minit, menunggu sehingga mereka menjadi warna keemasan bagus. Keluarkan mufin dari ketuhar, taburkan dengan kayu manis dengan gula.

Jadi, kek yang diperbuat daripada pastri puff atau mudah untuk membuat di rumah. Cuba resepi mudah, membuat doh ke dalam gulung - mereka yang diperolehi dalam kedua-dua kes yang sangat halus dan wangi. Berkhidmat dengan teh segar dan jem kegemaran, sebagai contoh, ceri atau strawberi. Keluarga anda akan menghargai karya masakan anda, merasai gula segar roti dengan biji popi atau kayu manis. Selamat makan!