Bagaimana untuk menyediakan kolak buah anggur untuk masa depan

Kolak - minuman yang pertama mula memasak chef di Perancis. Walaupun asal Perancis, dianggap tradisional di negara-negara Eropah Timur dan Rusia.

minuman buah-buahan boleh dilakukan dengan pelbagai buah beri. Menyediakan mengambil beberapa buah atau luka. Minuman yang sangat baik adalah kolak buah-buahan dibuat dari anggur.

Anda boleh menggunakan anggur segar atau beku untuk penyediaan minuman berry. Kolak buah anggur untuk musim sejuk menjadi kaya dan cantik satu jenis yang gelap. Cuba untuk memilih dengan tepat mereka.

Antara persiapan buah-buahan untuk masa depan, kolak buah anggur mengambil tempat yang sah. Menyediakan untuk musim sejuk dalam beberapa cara. kerja-kerja persediaan untuk memelihara kedua-dua kaedah adalah sama.

Menyediakan kolak buah anggur harus beri padat dan neperezrelyh. Mereka tidak akan retak dalam proses memelihara, mengekalkan penampilan yang sangat baik dan rasa dalam makanan istimewa siap. Dipilih untuk membuat tandan dibuka berhati-hati, memisahkan beri dari ranting. Beri dicuci dengan teliti, sedikit kering dan diletakkan di dalam balang bersih dikukus. Bekas hendaklah diisi hanya satu pertiga daripada jumlah.

Seterusnya, pilih kaedah pemeliharaan kolak anggur. Menurut kaedah yang pertama, balang disediakan dengan buah tuangkan air mendidih, mengisi mereka sehingga ke atas dan ditutup dengan penutup. Balang berisi air mendidih mendesak lima hingga sepuluh minit. Seterusnya, cecair itu dituang dan balang berisi sirap bersedia mendidih. Bank kemudian gulung. bekas selesai terbalik.

Bank-bank dengan kolak anggur kekal dalam kedudukan itu sehingga sejuk. Untuk kaedah ini penyediaan sirap gula termasuk tiga atau empat ratus gram gula setiap liter air. Sediakan sirap gula dalam periuk enamel, kacau sentiasa supaya ia tidak dibakar.

Ramai suri rumah lebih suka kedua buah persediaan membuat pilihan - kaedah pensterilan. Dalam kes ini, sirap gula perlu tiga ratus lima puluh gram gula setiap liter air. sirap gula disediakan dengan cara yang sama seperti kaedah pertama. Menuangkan bahan sirap disediakan balang disusun dengan buah anggur. Bank-bank ditutup dengan penutup steril dan diletakkan ke dalam bekas dengan air yang telah dipanaskan untuk mensterilkan. Bahawa bank-bank dengan kosong tidak pecah di bahagian bawah bekas untuk disterilkan mesti berdiri. Tempoh prosedur adalah tiga puluh minit. balang disterilkan dimeterai. Flip digulung bekas berdasar. hasil terbalik tin sejuk.

Cantik, kehendak tepu rebus anggur Isabella. Seperti minuman yang boleh disediakan oleh mana-mana kaedah. Tandan anggur, suri rumah banyak diletakkan, tidak melihat sama sekali. Ini jenis penyediaan boleh berfungsi sebagai hiasan yang sangat baik daripada mana-mana jadual percutian.

menuai anggur tepu dan sangat baik digunakan dalam diet musim sejuk.