Diet Mediterranean: kecekapan Rahsia

masakan Mediterranean dianggap sebagai salah satu jangka hayat purata yang paling sihat di rantau ini adalah tinggi dan bilangan centenarians sentiasa hebat. Juga, peratusan penduduk obes di negara-negara Mediterranean, sentiasa sangat rendah, serta tahap penyakit kardiovaskular. Semua ini menyumbang kepada fakta bahawa konsep "diet Mediterranean" - ini adalah salah satu pendekatan pemakanan yang paling lengkap dan berkesan untuk pengharmonian proses metabolik dan peningkatan keseluruhan badan.

Bagi mereka yang pilihan - Mediterranean menu diet tidak akan membosankan dan membosankan: komponen penting dalam diet seperti itu, menjadi banyak buah-buahan, sayur-sayuran dan herba, minyak zaitun, makanan laut, produk tenusu, terutama keju, dan walaupun sedikit wain merah. Produk-produk ini boleh disediakan dalam sebilangan besar hidangan lazat, dan ini menjadikan diet ini bukan sahaja salah satu yang paling berguna, tetapi juga menyenangkan, sebagai orang yang tidak merasa terhad dalam makanan, yang sangat penting bagi keberkesanan sebarang diet.

Seperti mana-mana diet adalah orang yang sihat, diet Mediterranean adalah berdasarkan moiety karbohidrat. bijirin ini, roti dari tepung gandum atau bijirin penuh, pasta, kacang dan kentang. Perhatian khusus diberikan kepada buah-buahan dan sayur-sayuran, sebaik-baiknya bermusim yang baru - mereka adalah yang paling berguna, dan mengandungi jumlah maksimum vitamin dan antioksidan. hari boleh makan sehingga satu kilogram sayur-sayuran segar dan herba. Sumber utama lemak seharusnya minyak zaitun dara tambahan: ia adalah mungkin untuk mengisi salad, digunakan dalam penyediaan hidangan panas dan sos. Juga ia dibenarkan lemak susu, khususnya keju, tetapi sudah tentu, adalah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada terbaik mungkin diet jenis.

Utama sumber protein perlu kekacang dan kacang, dan produk tenusu, keju yang sama dan yogurt rendah lemak, tetapi susu perlu dihadkan. Dibenarkan penggunaan kerap daging merah tanpa lemak, tetapi daging burung atau arnab, lebih sebaik-baiknya, sebagai pilihan yang terbaik - sudah tentu, makanan laut: mereka mempunyai banyak protein dan lemak - sekurang-kurangnya, jika ia ada ia adalah - hanya yang paling berguna. Bilangan dibenarkan telur - tidak lebih daripada empat setiap minggu, termasuk malah mereka yang digunakan dalam masakan dan pembuatan roti. Tetapi kulat selamat boleh makan sekurang-kurangnya setiap hari.

Dari pencuci mulut bernilai berhenti pada buah-buahan - mereka boleh makan setiap hari, tetapi manis - tidak lebih daripada sekali seminggu dan dalam kuantiti yang minimum.

Diet Mediterranean membayangkan diet khas untuk hari tersebut. Jadi, untuk sarapan pagi dan pada waktu pagi semua harus memberi keutamaan kepada makanan berkanji, seperti bubur atau pasta, dan lewat petang - lebih mudah ia harus makanan. Ini adalah disebabkan oleh hakikat bahawa daripada kemudian - masa supaya kurang untuk pencernaan makanan yang kaya dengan tenaga, dan semakin besar kemungkinan bahawa kalori akan ditangguhkan di tempat-tempat yang tidak diingini dalam bentuk saham. daging tanpa lemak atau makanan laut, seperti udang, kerang atau sotong untuk makan malam dibenarkan. Jumlah bahagian harus kecil, hanya 200 gram - ia adalah lebih baik untuk makan lebih kerap tetapi kurang. Juga semasa hari anda perlu minum banyak air, kira-kira satu setengah liter. Dibenarkan pengambilan makanan 1-2 gelas wain merah.

Mengikut apa produk membolehkan untuk makan Mediterranean resipi diet makanan diet adalah berbeza-beza dan hidangan yang amat lazat diri mereka sendiri. Pertama sekali, ia adalah, sudah tentu, semua jenis salad. Mereka boleh dibuat daripada sayur-sayuran, dan dengan tambahan keju atau makanan laut. Ia adalah bernilai untuk memberi perhatian kepada sayur-sayuran: tradisional di rantau ini ia digunakan banyak, kedua-dua segar dan dalam bentuk kering sebagai rempah.

Diet Mediterranean - cara yang baik untuk bukan sahaja selesa dengan cepat dan selama-lamanya menurunkan berat badan, tetapi juga membuat badan anda lebih sihat dan lebih berdaya tahan, kurang terdedah kepada ancaman utama pada masa ini. Tetapi kita harus ingat bahawa di samping perubahan dalam diet, mana-mana diet melibatkan peningkatan serentak dalam aktiviti motor - tanpa ini, ia akan menjadi kurang berkesan.