Fantasi masakan herring iwashi

, Cinta Herring dan tahu segala-galanya. Walau bagaimanapun sedikit diketahui bahawa herring dalam erti kata yang penuh dengan perkataan, ikan ini tidak. Sardinia, yang terdapat di Laut Jepun, penduduk tempatan yang dikenali sebagai "ma-iwashi", apa sebenarnya yang dimaksudkan dengan "sardin". nama dagangan Antarabangsa ikan ", herring" berasal dari nama tempatan, ditambah pula dengan kemunculan ikan adalah hampir sama dengan wakil-wakil keluarga herring itu.

Walaupun asal-usulnya, herring - sihat, lazat, produk murah yang boleh berfungsi sebagai perhiasan kepada mana-mana jadual.

Bahawa ada hanya "herring bawah kot bulu" tradisional bahawa setiap wanita sedang bersedia cara tersendiri. Berikut adalah resipi salah satu daripada "awan" ciri-ciri rasa manis asli, aroma pedas. Sudah tentu, makanan ini setiap hari - ujian terlalu sukar untuk perut, tetapi kadang-kadang anda boleh mengejutkan tetamu anda tidak disangka-sangka pedas, gabungan yang sangat menyelerakan produk. Untuk penyediaan keperluan:

• herring, masin, tertulang;
• bit direbus;
• kentang rebus;
• lobak merah segar;
• pir;
• epal;
• kacang;
• telur rebus;
• bawang (hijau boleh);
• lada merah dan hitam;
• mayonis.

Semua komponen (kecuali ikan dengan kentang) Parut. parut kecil atau besar memilih memutuskan pelayan wanita itu, memberi tumpuan semata-mata kepada citarasa anda.

Ikan (bukan sahaja iwashi tetapi Caspian herring sesuai, Don, Norway), kentang potong dadu kecil.

Bawang semasa disimpan dalam cuka.

Maka segala-galanya adalah mudah: produk yang diletakkan di atas lapisan hidangan luas, setiap lapisan ringan lada, berlumur dengan mayonis. Tertib tindan ialah: kentang, herring, bawang, telur, epal, lobak merah, pear, kacang, bit. Apple akan memberikan "kot" daripada keasidan yang menyenangkan dan pear - rasa halus.

Ini "kot" perlu baik untuk menegaskan bahawa semua lapisan direndam dalam mayonis.

Terdapat versi yang lebih mudah dan lebih cepat. Untuk itu diperlukan hanya kentang, herring, bawang, lobak merah rebus, beets. Semua produk tanah pertama dicampur dengan sedikit mayonis, dan hanya kemudian dibentangkan dalam lapisan. Hidangan ini boleh dimakan sejurus selepas memasak, yang mengambil pada kekuatan 10-15 minit.

anda boleh menyediakan lebih hidangan perayaan dari mana-mana herring "telur burung". Cook ia adalah agak panjang, tetapi rasa dan rupa makanan ringan membuang masa.

Pertama, herring atau mana-mana dikupas, tulang, potong menjadi kepingan yang sangat kecil. Anda boleh menggunakan penggiling daging dengan sel-sel yang besar. jisim dicampur dengan sedikit bawang cincang, telur cincang putih, merebak pada dihias salad daun mangkuk hidangan berbentuk, meletakkan di tengah-tengah kuning telur rebus. Sekitar paduan "telur" memanah Timun yang membentuk "soket." Ia ternyata sangat lazat dan cantik.

Dan, sudah tentu, salah satu hidangan yang paling popular yang mana penyediaan diperlukan, herring - daging cincang. Beliau, seperti yang lain daripada resipi boleh menjadi tradisional atau hak cipta. pate ikan itu adalah sangat baik untuk sarapan pagi, ia boleh digunakan sebagai snek sejuk.

Untuk penyediaan salah satu jenis hidangan Yahudi kebangsaan, anda perlu:

• herring masin atau sedikit salai;
• kira-kira satu perempat daripada roti putih;
• minyak zaitun;
• sekumpulan bawang hijau;
• epal masam hijau;
• mustard manis;
• telur;
• lada.

Semua produk diluluskan beberapa kali melalui pengisar, dikacau dengan baik (lebih baik - dalam pengisar), campur tangan dalam peti sejuk.

Roti boleh menggantikan mentega: rasa akan menjadi lebih halus.

Jika anda campuran dicincang herring, bawang, lobak merah rebus, lada, jeruk timun atau diperap, tambahkan secubit gula, setitik cuka, minyak sayuran, anda akan mendapat lazat, salad yang sangat asal yang boleh digunakan sebagai snek.