Gula-gula buah-buahan kering. Bagaimana untuk membuat gula-gula berwarna-warni buah-buahan kering

Gula-gula buah-buahan kering - ia adalah mudah untuk menyediakan makanan istimewa yang mengganggu stereotaip bahawa gula-gula lazat tidak boleh menjadi berguna untuk organisma. Lagipun, asas seperti produk termasuk makanan yang mengandungi besar jumlah mineral dan vitamin. Hal ini terutama berlaku dalam masa musim bunga, terutamanya jika anda adalah seorang ibu gembira dan bayi anda memerlukan berterusan manis. Walau bagaimanapun, perlu diperhatikan bahawa gula-gula itu tidak berlaku, juga, tidak perlu, kerana rendah kalori yang merujuk kepada mereka tidak.

Gula-gula buah-buahan kering: Resipi

Dalam usaha untuk sila ahli-ahli keluarga anda lazat dan berguna pencuci mulut yang diperlukan bahan-bahan:

• aprikot manis - 200 g;
• prun tanpa biji - 150 g;
• kismis hitam atau coklat - 200 g;
• walnut atau badam - 150 g;
• sederhana lemon - 1 pc.;
• cecair segar madu - 4 sudu besar;
• coklat gelap - 270 g atau 3 jubin.

Penyediaan bahan-bahan utama

Gula-gula buah-buahan kering perlu membuat persediaan untuk memproses bahan utama. Ini memerlukan melecur dengan air mendidih gula aprikot kering, prun dan kismis berbiji, dan kemudian dengan teliti membasuh mereka, buang dalam colander dan maksimum melucutkan cecair. Selanjutnya, sama cara mesti diproses dan memperoleh kacang.

Sekali kering sedikit kering, mereka harus dihancurkan dalam penggiling daging bersama-sama dengan lemon segar, tanpa penjelasan dari kulit. Pada akhir anda ingin meletakkan kacang dalam kuali dan goreng mereka sedikit bit. Maka produk tersebut adalah disyorkan untuk menghancurkan menggunakan mortar untuk serbuk tidak sangat halus.

Proses membentuk

Gula-gula buah-buahan kering dengan tangan mereka dibuat dengan mudah. Untuk melakukan ini, sambung kepada setiap pakej bahan-bahan dicincang dengan lemon dan walnut, kemudian menuangkannya madu cair segar dan teliti campuran. Jika pencuci mulut ini yang dimaksudkan untuk orang dewasa, yayasan itu dibenarkan untuk menambah beberapa sudu besar brendi atau minuman keras kegemaran anda.

Setelah asas tebal dan manis, ia perlu mengambil dalam jumlah sudu pencuci mulut dan kemudian gulung ke dalam bola dan menghantar dalam peti sejuk selama tiga jam. Selepas masa ini, produk separuh siap keras mesti dikeluarkan dan dicelup dalam coklat cair pada mandi wap. Lagi gula-gula domestik buah-buahan kering perlu meletakkan di panggangan, membenarkan untuk mengalirkan sayu berlebihan dan menghantar kembali di dalam peti sejuk, tetapi untuk setengah jam. Selepas 30 minit, anda boleh dengan mudah menguruskan teh yang lazat dengan rakan-rakan atau ahli keluarga.

Berwarna-warni gula-gula buah-buahan kering

gula-gula buatan sendiri, yang disediakan oleh resipi selepas disebut, ternyata asal dan sangat cantik. Nama seperti makanan istimewa disebabkan oleh hakikat bahawa gula-gula yang siap runtuh dalam pelbagai campuran gula-gula dan bahan-bahan lain.

Jadi, kita perlu:

• kismis berbiji hitam - kira-kira 100 g;
• pic sembuh - 90 g;
• Madu - 2 sudu besar;
• badam panggang - 30 g;
• Kering Cherry - 90 g;
• walnut - 40 g;
• bijan - 2 sudu besar;
• kacang gajus - 40 g;
• kelapa cip - 3 sudu besar;
• lemon segar kulit - sudu besar;
• Serbuk konfeksi - 3 sudu besar.

asas-asas memasak

Berwarna-warni gula-gula daripada buah-buahan kering disediakan mengikut prinsip yang sama seperti sebelumnya pencuci mulut. Tetapi perbezaan di antara mereka masih ada. Untuk memulakan kismis juga dibasuh, pic kering dan ceri, dan kemudian mengisar mereka dalam pengisar daging untuk mendapatkan buburan homogen. Selepas bilas ini diperlukan badam, gajus, walnut dan kering mereka dalam ketuhar gelombang mikro. Seterusnya, semua bahan-bahan mesti diletakkan dalam mangkuk pengisar dan tanah untuk besar serbuk pada rendah kelajuan.

Pembentukan dan bekalan betul ke meja

Apabila kacang dan buah-buahan kering diproses dengan teliti, mereka perlu disambung dalam mangkuk yang sama, rasa dengan kulit limau dan madu bunga. Campur semua bahan bersama-sama, anda perlu mendapatkan buburan agak tebal. Daripadanya diperlukan untuk membentuk bola dan memasukkannya ke dalam acuan silikon khas dalam bentuk hati, ikan dan sebagainya. D. Kemudian gula-gula buah-buahan kering adalah disyorkan untuk dimasukkan ke dalam peti sejuk selama setengah jam. Kali ini agak cukup untuk mengambil produk yang diberikan mereka bentuk. Pada akhir manis produk separuh siap perlu dikeluarkan dari alat memasak silikon dan dibahagikan kepada tiga bahagian yang sama, salah satu yang anda mesti roll dalam biji bijan, kedua - dalam kelapa, dan ketiga - dalam serbuk gula-gula. Hasil daripada tindakan ini, anda mendapatkan gula-gula yang sama sekali berbeza tetapi sama lazat buah-buahan kering.

Sebaik sahaja pencuci mulut itu siap, ia diperlukan lagi diletakkan di dalam peti sejuk, tetapi untuk beberapa jam. Hidangkan gula-gula ini ke meja, ia adalah wajar bersama-sama dengan teh atau beberapa minuman tidak sangat manis yang lain.

Menyediakan gula-gula diperbuat daripada keju dan buah-buahan kering

Perlu diingatkan bahawa produk-produk isi rumah boleh dilakukan bukan sahaja dengan penggunaan buah-buahan kering, tetapi juga menambah bahan-bahan yang tidak dijangka. Hari ini kita memutuskan untuk memberitahu anda tentang bagaimana untuk membuat merawat lazat dengan apa-apa produk tenusu berguna seperti keju lembut (200 g). Tetapi selain daripada dia dan Kami akan memerlukan komponen-komponen berikut:

• aprikot manis ringan - kira-kira 100 g;
• Cip kelapa - 5 sudu besar;
• coklat pahit atau gelap - liat;
• tebal madu bunga - 3 besar sudu.

proses penyediaan

Orang-orang yang sering membuat gula-gula lazat itu, memanggil mereka "rafaelkami". Dan ini adalah kebetulan, kerana nampaknya mereka agak mengingatkan makanan istimewa yang terkenal dari pengilang Itali. Tetapi tidak seperti yang dibeli gula-gula, gula-gula buatan sendiri BERDASARKAN cheese lebih murah, dan Mendapat lebih berguna.

Menyediakan Dihantar produk perlu mengambil denda keju, meletakkan ia dalam pengisar mangkuk dan pukul sehingga sangat seragam dan udara besar-besaran. Dalam perjalanan tindakan itu kepada produk tenusu adalah disyorkan untuk menambah beberapa sudu madu bunga tebal. Dia akan membuat lebih banyak gula-gula manis dan lazat.

Selepas keju sepenuhnya diproses, teruskan dengan penyediaan aprikot kering. Ia mesti dibasuh dalam air suam, dan kemudian dikeringkan dan dipotong menjadi kepingan bersaiz sederhana. Maka anda selamat boleh meneruskan kepada pembentukan produk. Untuk melakukan ini di atas papan pemotong atau plat diperlukan untuk meletakkan kelapa, dan di atas sudu pencuci mulut untuk meletakkan sebahagian kecil daripada keju lembut lumat. Selepas itu, produk tenusu adalah perlu untuk memberi bentuk kepada pancake dan tempat di dalam bahagian aprikot pusat. Kesimpulannya, kek perlu menutup dan bentuk daripadanya bola kemas disumbat di dalam. The kruglyash terhasil memerlukan roll penuh dalam kelapa. Sebagai perbandingan, ia adalah perlu untuk membuat semua produk yang lain. Lagi gula-gula selesai adalah disyorkan selama satu jam di dalam peti sejuk dan selepas slaid masa tertentu dimasukkan ke dalam hidangan dan menghiasi aliran nipis coklat gelap cair.

Betul makan pencuci mulut ke meja

Sekarang anda tahu bagaimana anda boleh membuat diri anda bukan sahaja lazat, tetapi juga gula-gula yang berguna. Buah-buahan kering dalam coklat, serbuk kuih-muih dan keju kampung juga perlu disampaikan bukan sahaja untuk minum teh keluarga yang biasa, tetapi juga untuk jadual perayaan. Percayalah, dari pencuci mulut asal ini tidak akan memberi apa-apa seorang tetamu dijemput.