Kalori tembikai dan sifat-sifat uniknya

Tembikai - adalah berry kegemaran semua orang. Ia mengandungi banyak nutrien, serat dan lazat, jus wangi, yang meletakkan ia di kedudukan utama diet musim panas. A tembikai kalori hanya 35 kcal per 100 gram. Dalam kes ini, 80% daripadanya terdiri daripada karbohidrat bersih - fruktosa mudah dihadam. buah ini mengandungi sejumlah kecil glukosa dan sukrosa, tetapi dos ini boleh diterima untuk digunakan oleh wanita hamil dan menyusu, pesakit kencing manis dan penghidap obesiti.

Adalah dipercayai bahawa tembikai mengandungi vitamin beberapa. Sudah tentu, jika anda makan hanya satu tembikai, anda boleh melupakan baki vitamin. Tetapi dalam daging tembikai mengandungi B dan B2, pectin, beta-karotena, besi, natrium, kalsium dan fosforus. Di samping itu, ia adalah sumber mineral, seperti magnesium dan kalium.

Kalium bertanggungjawab bagi pengawalseliaan keseimbangan air dalam tubuh dan membantu menormalkan aktiviti kardiovaskular. Magnesium adalah sistem otot yang diperlukan, termasuk tulang dan tisu jantung.

Dalam tembikai mengandungi selulosa berguna, pembersihan dinding usus dan mempunyai kesan positif ke atas saluran gastrousus. Tembikai serat mengurangkan tahap kolesterol darah, yang sangat penting untuk orang yang mengalami berat badan berlebihan.

Tetapi perkara utama - ia bukan kalori tembikai, dan kesan penulenan itu. Dalam usaha untuk menghapuskan toksin yang terkumpul di dalam badan selama setahun, hanya cukup untuk seminggu sekali untuk mengatur hari berpuasa pada bulan itu. Ia adalah bernilai menyebut bahawa anda tidak boleh tinggal lebih dari satu hari pada satu sama mono-diet, kerana risiko untuk beban buah pinggang.

Contraindicated tembikai "diet" orang yang mengidap penyakit saluran gastrousus dan buah pinggang, serta orang-orang yang baru menjalani pembedahan perut, contohnya, seksyen cesarean atau appendectomy.

Yang unik sifat tembikai menjadikannya mudah untuk mengeluarkan garam yang berlebihan dari badan, melegakan bengkak di hadapan penyakit vaskular dan penyakit jantung, melegakan demam, meningkatkan metabolisme air garam dan juga menyembuhkan gastritis kronik, yang banyak menyumbang kepada kandungan kalori yang rendah.

Tembikai tidak patut dikelirukan dengan makanan lain. Menggunakannya boleh hanya dengan perut kosong, kerana ia tidak dicerna, dan hanya diadakan pada, secara langsung di dalam usus. Tetapi jika pra-makan, tembikai ditangguhkan perut dan menyebabkan tindak balas penapaian yang disertai oleh pembebasan gas-gas, iaitu kembung perut. Satu-satunya makanan yang boleh dimakan bersama-sama dengan tembikai dalam jumlah yang kecil - ia adalah roti.

kalori tembikai rendah boleh menambah kepada pelbagai salad makanan dan pencuci mulut. Daripada pulpa boleh memasak jus lazat, smoothie, jus segar dan juga tembikai madu. Selain itu, anda boleh makan walaupun kulit tembikai, kerana ia ternyata jem lazat.

Perubatan tradisional menggunakan tembikai untuk tujuan kosmetik untuk pembuatan vitamin topeng muka. Mereka juga memberi kesan kepada kulit, mencegah kelalaian yang, meratakan warna dan integuments memberikan kelembutan dan kelancaran.

Makan tembikai boleh hanya semasa tempoh kematangan, sehingga mereka mempunyai ciri-ciri berguna. Ia adalah pada akhir musim panas dan jatuh awal. Tidak mengambil tembikai pertama, yang muncul pada akhir bulan Julai - awal bulan Ogos, kerana ia mungkin mengandungi sejumlah besar nitrat. Dan kemudian kesan positif, yang menyediakan tembikai kalori yang rendah dan sejumlah besar unsur-unsur surih, boleh menjadi sia-sia kerana gangguan perut dan masalah lain.

Pilih buah tembikai adalah cukup mudah. Jangan mengambil yang paling kecil, kerana mereka kebanyakannya belum masak. Peel tembikai yang baik adalah sangat keras, jadi anda tidak akan dapat menembusi kuku beliau. Ramai yang dinasihatkan untuk mengambil dan memerah tembikai di tangannya, mereka berkata, jika masak - dedas, tetapi sebenarnya lebih baik perlahan-lahan mengetuk tembikai. Nada "respons" akan memberitahu anda apa tembikai terbaik.

Ia tidak perlu untuk memotong tembikai betul-betul di tempat jualan, kerana mikrob untuk mendapatkan mengelupas daging. Lebih baik di rumah, potong sekeping daging dan ringan uli di jarinya, dan kemudian celup ke dalam segelas air. Jika keruh - tembikai boleh dimakan, tetapi jika warna - ia adalah lebih baik untuk menahan diri daripada makanan itu.