Kubis jeruk dengan daging

Semua mengatakan sauerkraut bahawa - hidangan ini bukan untuk semua orang, kerana ia adalah rasa yang sangat khusus. Dalam jeruk kubis peminat lebih kurang. Tetapi kubis - sayur-sayuran ini adalah sangat berguna untuk kesihatan, dan setiap orang adalah disyorkan untuk menggunakannya dalam makanan sebanyak yang boleh dalam apa-apa cara. Kelebihan pertama produk ini - ia adalah vitamin C, tetapi bukan sesuatu yang, menurut legenda, kerana sayur-sayuran ini payudara kanak-kanak perempuan berkembang lebih cepat. Walaupun ia adalah benar atau tidak - tiada siapa di kalangan kami. Bagaimana boleh memasukkan sayur-sayuran ini dalam diet biasa kita? Semuanya mudah - hanya tambah daging.

Ramai orang yang tidak suka kubis dalam bentuk yang biasa, terkejut bahawa mereka tertarik dengan lazat mix - jeruk kubis dengan daging. Khas untuk anda, wahai pembaca, kami telah menyediakan pilihan resipi yang paling lazat daripada hidangan.

Resipi pertama, yang kita konvensional panggil "sauerkraut tradisional dengan daging", memerlukan produk-produk berikut:

2 bawang besar, daging babi, berbintik-Tompok 500 g, 300 g sauerkraut, 800 gram kubis segar, sos tomato, tomato 4, garam, rempah.

Satu kaedah menyediakan makanan terlalu mudah perkara biasa kepada: bawang dipotong menjadi cincin, reneh dengan api yang rendah. Potong daging, kita buang dalam kuali yang sama, di mana rebus bawang. Selepas 15 minit ke dalam campuran ini menambah sauerkraut. Kemudian dicincang kale segar (sebaik-baiknya belokachannuyu, tetapi pilihan tidak kritikal). Tambah dalam kuali yang sama. 20 minit sebelum hidangan memasak tuangkan sos tomato. Kemudian mencincang tomato dan meninggalkan mereka di sana juga.

Ia adalah penting bahawa kubis dengan daging kini sekurang-kurangnya setengah jam sebelum memulakan apa-apa perayaan dengan hidangan ini dalam peranan tajuk. Hakikat bahawa ini adalah kesan yang ketara kepada rasa dan juiciness karya masakan anda.

Sekali lagi saya mengingatkan pembaca bahawa ini adalah hidangan yang paling biasa untuk memasak adalah di hadapan sauerkraut boleh menjadi beberapa saat. Tetapi ada cara lain - bukan sahaja kubis jeruk dengan daging, tetapi sesuatu yang lebih kreatif dan melampaui batas. Seluruh itik disumbat dengan sauerkraut. Untuk menyediakan hidangan ini, anda perlu: ayam - 2 kg, sauerkraut - satu setengah kilo, 4 bawang, setengah liter air, rempah, 4 sudu gula.

Itik tidak dipotong - ia harus keseluruhan bangkai, dalam secubit dicincang dalam ketulan besar. Kubis seharusnya menjadi pra-beragi, cincin bawang dicincang.

Sekarang kita perlu untuk barangan yang sauerkraut itik dan bawang di dalam. Dengan berhati-hati meletakkan burung disumbat di dalam lembaran penaik. Bahawa ia keredak sama rata, setengah jam kemudian anda akan memerlukannya untuk menjadikan lebih. Dengan cara ini, anda boleh berkhidmat hidangan ini dengan sos atau mayonis - pilihan adalah milik anda. kubis jeruk dengan daging yang dimasak di dalam ketuhar.

Pilihan ketiga - mendidih untuk beberapa waktu bersendirian, dan kemudian campurkan dalam satu hidangan. Untuk resipi ini kita mengambil jumlah yang sama bahan-bahan, kerana untuk pertama. Walau bagaimanapun, kami tidak bercampur produk dalam periuk dan reneh mereka seterusnya. Kemudian campuran segala-galanya dalam mangkuk besar. Hidangan ini boleh dimakan panas - maka ia akan bertindak sebagai sekolah rendah. Jika kubis jeruk dengan daging akan dihidangkan sejuk - ia adalah sejenis hebat salad.

Ramai saintis ambil perhatian bahawa sauerkraut lebih vitamin daripada segar. Hujah ini - satu peluang yang baik untuk memberi makan sauerkraut semua saudara mereka. Di samping itu, kami menawarkan anda pilihan yang paling menarik.

Dan ingat bahawa kubis jeruk dengan daging yang dinyatakan di atas - ia bukan versi berubah memasak. Yang sama kita boleh katakan tentang mana-mana resipi sesungguhnya. Lagipun, ia hanya asas - santapan yang standard. Tetapi anda boleh mempelbagaikan, jika anda menambah sesuatu yang istimewa, sesuatu yang berbeza. Dan dengan cara itu, untuk membuat kubis masam anda juga boleh memiliki. Ia tidak sukar. Perkara utama - keinginan! Dalam mana-mana kes, jeruk kubis dengan daging - hidangan yang perlu dimakan oleh orang dewasa dan kanak-kanak.