Lempeng pisang dengan krim vanila gula

Adakah anda ingin mengejutkan tetamu anda pencuci mulut yang luar biasa, memanjakan gigi yang manis, anak-anak, atau hanya untuk ingat Pancake, bersedia lempeng lazat? Kemudian lempeng pisang akan menjadi resipi yang terbaik dan paling diingati di mana-mana suri rumah. Jangan membosankan - memberi diri keredaan teh dan keluarga anda dengan lempeng di meja bulat, lebih-lebih lagi, bahawa proses memasak tidak mengambil banyak masa, tetapi hanya mencairkan hari rutin penciptaan hidangan eksotik, dengan nama yang sama - lempeng pisang!

Secara umum, anda tidak memerlukan banyak bahan-bahan, dengan itu kos mereka adalah minimum, dan ini sentiasa memikirkan suri rumah yang baik. Mengambil masa tiga telur, setengah liter yogurt untuk ujian (anda boleh menggunakan yogurt cair). Mencairkan 0.3 liter 0.2 liter air masam, dan kemudian dia akan dapat berjaya menggantikan mana-mana yogurt. Selain anda memerlukan dua pisang, setengah cawan gula, setengah sudu teh baking soda, garam dan dua secubit sudu minyak sayur-sayuran (sebaik-baiknya tidak berbau). Doh tidak perlu menggunakan susu, ia hanya kehancuran lempeng pisang, dan anda membuang masa dan usaha anda.

Krim juga mengambil dua biji telur, satu cawan gula, vanila pod (anda boleh menggantikannya dengan beg vanila 1 g), satu sudu besar tepung setengah liter susu.

Mari kita mulakan dengan penyediaan krim! Jika anda menggunakan kacang vanila bukannya vanila, anda perlu potong memanjang kepada dua bahagian, menghancurkan dengan pisau dan menambah susu. Bersama-sama ini susu hingga mendidih, dan disejukkan selama 15-20 minit. Pada masa ini, pukul telur dengan gula, secara beransur-ansur menambah tepung di dalamnya. Teliti campuran semua yang tidak membentuk ketulan. Apabila semua campuran, telur boleh diletakkan di atas api yang kecil, perlahan-lahan, meleleh elegan halus, penyebatian susu sejuk. Bersama-sama ini campuran yang terhasil sehingga mendidih, tetapi tidak memberi mendidih. Selepas, krim lembut sejuk. Jika mahu, anda boleh lagi cambuk.

Jika anda menggunakan pod vanila dan bukannya gula vanila, kaedah penyedian krim adalah sedikit berbeza daripada yang sebelumnya. Campurkan telur dengan gula, vanila dan tepung. Ia adalah sangat penting untuk campuran segala-galanya dengan baik. Hanya anda boleh menambah selepas sejuk (!), Susu. Meletakkan seluruh campuran ke api kecil, kacau sentiasa, dan masak sehingga mendidih. Sekali lagi, tidak memberi krim sehingga mendidih. Kemudian disejukkan dan tunggu selagi mereka sanggup pisang proses penkek memasak yang sedikit berbeza dari yang biasa.

Kita mulakan dengan hakikat bahawa kita menggoncang pisang dalam pengisar, tambah telur, gula, secubit garam, separuh yogurt (atau yogurt). Selepas anda perlu menambah tepung untuk doh ternyata sebagai krim yang sangat tebal. Ini baka doh baki yogurt untuk konsisten yang dikehendaki. Jangan bimbang tentang kemunculan ketulan, ketiadaan mereka dijamin. Seterusnya, tambah baking soda, gaul rata, tutup dengan tudung dan sejuk di dalam peti sejuk selama satu jam.

Kita mencapai selepas satu jam doh, menambah minyak sayur-sayuran yang tidak melekat pada periuk. Untuk yang pertama pancake perlu gris kuali, maka ini tidak diperlukan.

Secara umum, lempeng pisang bersedia dan mereka sudah boleh dikemukakan kepada jadual harga. Setelah meletakkan longgokan kemas mereka di atas pinggan, dan menambah cawan seterusnya sos vanila wangi, anda melanda rumah mereka, memaksa teruja dengan keseronokan.

Minuman teh hijau segar, mengumpul keluarga anda di sekitar, dan kemudian rasa dan aroma lempeng akan menjadi lebih lazat. teh sama adalah mungkin untuk menguruskan bukan sahaja dalam tempoh Carnival, tetapi juga di mana-mana hari biasa yang lain. Ia sering kes rutin-pikuk tidak memberi untuk menikmati persekutuan dengan orang tersayang. A cawan teh panas, makan lempeng pisang lazat, anda akan merasakan perpaduan keluarga dan kegembiraan apa yang ternyata lempeng sempurna.