Merawat berguna untuk kanak-kanak. labu Marmalade di rumah. resipi cepat

Terlalu ramai ibu bapa moden cuba untuk memberikan sebuah kedai gula-gula, disumbat dengan bahan pengawet, pewarna dan perisa tiruan. Tetapi cinta kanak-kanak untuk gula-gula tidak dibatalkan. Dalam kes ini, pendapatan ibu berasal dari marmalade labu. Di rumah, makanan istimewa ini boleh disediakan tanpa sebarang masalah dan dengan perbelanjaan minimum masa.

manfaat labu

Labu adalah sayur-sayuran universal yang mengandungi satu set lengkap vitamin, unsur surih dan mineral, sangat memberi manfaat kepada kesihatan. Labu amat berguna untuk badan kanak-kanak yang semakin meningkat ini. Ia mengandungi karotena, yang melindungi mata kanak-kanak dari pelbagai masalah dan penyakit. Orang yang kerap mengambil makanan dalam labu, mengalami sedikit masalah dengan tekanan darah. Orang-orang ini menguatkan saluran darah, meningkatkan pembekuan darah.

Di samping itu, labu - cara yang baik untuk menghilangkan masalah penghadaman. Ia sering digunakan dalam makanan diet. Ia mempunyai kesan diuretik yang baik. Ia membantu dengan keresahan dan insomnia. Ia menguatkan tulang dan meningkatkan status imun keseluruhan.

Marmalade labu. bahan-bahan

Menyediakan merawat lazat dan sihat, anda perlu mencari bahan-bahan yang berkualiti termasuk pasaran dan kedai pelbagai. Ketua di kalangan mereka adalah labu. Ia adalah yang terbaik untuk mengambil muscat a. Beliau sentiasa sedikit kurang berdinding tebal, tetapi daging berair, berisi dan manis. Labu memerlukan satu kilogram.

Selain daripada sayur-sayuran perlu mengambil 200-400 gram gula. Jumlah ini akan bergantung kepada pilihan anda dan kemanisan labu. madu bukan gula boleh dengan mudah digunakan (100 g). Untuk menyediakan lazat dan indah gula-gula buah labu di rumah, akan memerlukan preskripsi di dapur pek besar anda gelatin segera (20-25 g). Untuk rasa lebih, mengambil paket kecil vanila.

proses penyediaan

Ia bermula dengan pembersihan sayur-sayuran. Untuk menyediakan labu marmalade lazat di rumah, anda perlu untuk memotong kulit luar, pilih semua benih dan potong dadu kecil yang sama.

Selanjutnya, labu perlu dibakar di dalam ketuhar. Pra-Sebarkan pada baking kertas atau kertas khas untuk penaik, supaya ia tidak dibakar. ketuhar dipanaskan kepada 180 darjah. Menyediakan labu untuk 25-35 minit.

Dari semasa ke semasa menyemak ketersediaan. Setelah labu menjadi lembut, anda boleh mengambil ia keluar dan menghancurkan menggunakan pengisar. Ingat: apabila anda memasak labu marmalade di rumah, bahan utama mesti lumat serta mungkin. Mana-mana kepingan jatuh ke dalam marmalade tidak sepatutnya. Selepas itu, puri yang terhasil boleh ditambah gula atau madu.

Marmalade labu (di rumah) dengan gelatin - resipi yang paling popular. Gelatin bukan sahaja membolehkan puri labu cepat keras, tetapi juga memberikan makanan istimewa ketelusan yang menyifatkan marmalade kualiti. gelatin perlu dicairkan dalam air suam, biarkan ia minuman dan menambah puri labu. Kacau sehingga sebati.

Dengan cara ini, ramai kanak-kanak sangat gemar buah-buahan kering. Mereka juga boleh diambil dengan selamat ditambah kepada marmalade buatan sendiri. Kismis, aprikot kering, kacang, prun bukan sahaja melengkapkan rasa, tetapi juga akan memberi manfaat kepada badan.

Perlu lagi hidangan rata (penaik, baking, bekas kaca), yang perlu tuangkan massa. Ketinggian puri labu tidak boleh lebih daripada dua sentimeter. Hidangan diletakkan di dalam peti sejuk dan tunggu pengerasan lengkap. Proses ini biasanya mengambil masa kira-kira dua jam.

Makan di atas meja

Apabila marmalade akhirnya mengeras, ia boleh keluar dari peti sejuk dan masak untuk berkhidmat. Jika anda telah membuat marmalade labu di rumah sebelum anda tuangkan puri ke dalam mangkuk, gunakan kertas kulit. Jadi massa beku akan menjadi lebih baik untuk beralih daripada dinding. Mengambil gula-gula, potong menjadi kepingan. Apa yang mereka akan membentuk - anda membuat keputusan. Akhir sekali, taburkan dengan gula serbuk atau pasir.

Jika anda membuat keputusan untuk memasak marmalade labu di rumah untuk kanak-kanak, kami membuat pilihan yang tepat. makanan istimewa ini bukan sahaja sangat lazat, berkualiti tinggi dan selamat, tetapi juga berguna untuk penghadaman dan kesihatan secara keseluruhan. Kanak-kanak akan suka hidangan ini untuk rasa manis yang menyenangkan, dan ibu saya - untuk semula jadi.