Jelly Blackcurrant

Terdapat banyak pencuci mulut yang suka kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak dan seorang daripada mereka - jeli. Keluarga kami telah lama gemar pelbagai hidangan dari currant. Currants telah lama diketahui oleh manusia, dan ia dikehendakiNya rasa, tetapi komposisi vitamin yang dibuka baru-baru ini.

Mungkin ramai daripada anda akan tahu bahawa jeli dan hidangan lain currant hitam lazat dan yang paling penting, melayan berguna. Vitamin ini boleh menjadi merawat untuk memasak walaupun sepanjang tahun. Pada musim panas ia adalah hidangan yang dibuat dari buah segar, baik dan di musim sejuk satu bahagian beku. Jelly Blackcurrant sempurna menghiasi sarapan, kembalikan tenaga anda dan mood yang baik untuk sepanjang hari.

Jika anda ingin jeli perlu menggerumit sedikit, tetapi hasilnya adalah berbaloi. Penyediaan pelbagai besar pilihan, hanya memilih untuk diri mereka sendiri nisbah yang paling optimum currants dan gula. Seseorang yang suka pokislee, baik, manis lebih suka lebih gula. Di atas meja perayaan, anda boleh memohon yang sangat bagus dua nada jelly currants merah dan hitam, Bay lapisannya di atas satu sama lain. Di samping itu, currant jelly - pencuci mulut yang diet. Anda boleh menikmati rasa unik dengan sedikit atau tanpa kemudaratan kepada angka.

Sediakan jeli tidak blackcurrant sukar, tetapi ia akan mengambil masa. Untuk memulakan, biarkan gelatin dalam air sejuk selama 40-50 minit, supaya ia bengkak. Selepas masa yang bergabung air yang berlebihan. Beri (100-150 gram) perlu diasingkan daripada daun dan ranting dan masak selama kira-kira lima minit. Seterusnya, anda harus menentukan sama ada anda ingin mempunyai buah keseluruhan dalam jeli. Jika tidak, maka selepas beri memasak perlu mengisar untuk pulpa. Jika tidak, mereka harus semua atau sebahagiannya dikekalkan. Seterusnya, tuangkan gula (100 gram) dan sekali lagi meletakkan di atas pinggan dan masak sehingga mendidih. Selepas itu, kami campurkan campuran yang terhasil dengan gelatin dan menghantar kembali kepada plat. Rebus campuran tidak memberi, tetapi kacau sentiasa, untuk mengelakkan ketulan agar-agar dan mencapai lancar pada masa akan datang hidangan siap. Selepas campuran bercampur dengan teliti, keluarkan dari haba. Seterusnya, ia adalah perlu untuk menyejukkan dan tuangkan ke dalam acuan, letakkan dalam peti sejuk selama kira-kira enam jam (lebih sedikit, tetapi kurang tidak). Sebaik sahaja anda boleh cuba ciptaan anda. Berdasarkan mungkin untuk menyediakan jeli, currant hitam wain merah.

Berikut adalah salah satu lagi penyediaan hidangan ini resipi.

Bahan-bahan yang telah berubah, sekarang kita mengambil gula dan jus currants dalam nisbah 00:59. Untuk memulakan, membuat currant jus. Pertama sekali, anda perlu bilas dengan air semua beri. Selepas itu, currants mesti dihangatkan sama ada dalam oven atau dalam colander, diletakkan di dalam kuali air mendidih atau di dalam ketuhar gelombang mikro. Pilihan terakhir adalah yang paling mudah dan paling cepat, tetapi juga yang paling relevan untuk suri rumah moden. Lima minit, dan boleh meneruskan ke langkah seterusnya. Iaitu, memerah jus. Bagaimana untuk melakukannya, keputusan untuk diri sendiri. Currants boleh diluluskan melalui penapis atau pemerah jus, tetapi pilihan adalah sesuatu yang perlu dipertimbangkan. Melalui jus yang jelas keluar, supaya anda mendapat jeli yang jelas. Nah, jika anda menggunakan pemerah jus, jeli tersebut akan menjadi mendung.

Campurkan jus dengan gula dan memberikan minuman. Tuangkan ke dalam periuk dan letakkan di atas api, kacau sehingga gula larut. Ini akan berlaku dengan cepat, di rantau ini dua hingga tiga minit. Selepas pencampuran, campuran itu dituang ke dalam balang atau mana-mana hidangan lain (bergantung kepada jenis bentuk yang anda mahu untuk memberikan dan bagaimana untuk memohon). Sebagai penutup adalah lebih baik untuk menggunakan kertas kertas dan tali. Untuk melakukan ini, rendam dan memberi bentuk kepada penutup. Ia adalah perlu untuk mengelakkan pemeluwapan. Selepas penyejukan mungkin dibekalkan ke meja. Berikut adalah mudah kedua resipi untuk membuat jeli, currant hitam.
Semua orang menikmati hidangan anda!