Mozzarella dengan tomato: sedikit Itali ke meja anda!

Mozzarella dengan tomato pasti menjadi hiasan cerah untuk meja anda dan merawat luar biasa bagi para tetamu. Menyediakan cepat dan mudah, dan yang paling penting, ia adalah sangat berguna dan lazat.

Apa yang anda tahu tentang mozzarella? Sudah tentu, agak sedikit. Kami, rakyat Rusia, seperti "rosiyskogo" yang biasa, "Poshehonsky", "Monastic" keju. Saya boleh mengatakan dengan pasti, jika anda tidak gunakan untuk makan produk tenusu yang paling sihat, anda kehilangan bukan sahaja pengalaman rasa tidak dapat dilupakan, tetapi juga banyak mineral yang berguna untuk badan anda.

Tanah air mozzarella Itali, ia adalah di sini berhampiran Naples datang dengan keju resipi yang sangat mudah tetapi amat lazat ini. Ia terdiri daripada tiga bahan-bahan: susu, sedikit garam dan enzim streaming. Ini keju sangat lembut dan lembut mempunyai jisim ciri-ciri berguna. Dia penuh dengan vitamin A dan D, yang baik untuk kulit, rambut dan tulang. asid amino penting dalam Mozzarella dan unsur surih membantu imuniti, dan polisakarida memberi keanjalan kulit anda dan pemandangan yang menakjubkan. Jika ini tidak begitu, saya fikir, saya tidak mungkin setiap makan Itali dalam satu tahun, kira-kira 25 kg mozzarella.

Jadi, apa hidangan dengan mozzarella boleh dibuat di rumah? Dan mereka sebenarnya ditetapkan. Salah satu hidangan yang paling mudah, yang anda boleh memohon ke meja sebagai pembuka selera - a mozzarella dengan tomato. Kelihatan warna-warna terang gabungan itu adalah sangat besar, dan gabungan rasa keju dan tomato, mungkin yang paling berjaya. Untuk hidangan ini anda perlu hanya dua tomato besar, dua bola besar mozzarella, beberapa daun selasih atau rukolly.

Memotong tomato menjadi kepingan ketebalan kira-kira 1 cm, ketebalan yang sama harus mozzarella dan plastik. Susun di atas pinggan dalam bulatan pendapat yang sentiasa membakar hirisan tomato dan keju seli, anda boleh taburkan sedikit garam dan minyak zaitun. Di atas satu sama bulatan meletakkan tomato untuk kecantikan dan warna daun selasih atau rukolly. Nah, di sini adalah cantik, mudah selera mozzarella lazat anda dengan tomato bersedia!

Keyakinan bahawa pizza, yang akan diisi untuk mozzarella dengan tomato, juga, mempunyai banyak dengan keinginan mereka. Anda boleh memasak doh diri sendiri, tetapi saya lebih suka untuk membeli siap campuran untuk pizza, yang mesti dipenuhi dengan yogurt, kacau, roll. Letakkan doh nipis dilancarkan untuk membakar selepas salutan dengan minyak bunga matahari. Potong tomato menjadi kepingan nipis dan mozzarella boleh menjadi kiub kecil. Gris kerak pizza beberapa sos, yang terbaik pesto, telah bertukar pizza benar-benar Itali. Sekarang letakkan atas dasar tomato dan mozzarella, anda boleh menghiasi dengan beberapa kehijauan. Semua menyerahkannya ke dalam ketuhar selama 15-20 minit. Pizza akan menjadi merawat besar untuk rakan-rakan. Ia boleh diberi makan pelbagai jenis minuman, jus buah-buahan, cola, bir.

Saya benar-benar suka resipi dengan mozzarella, jadi saya akan berkongsi satu lagi sangat lazat. Ini akan menjadi satu kaserol kentang dengan mozzarella. Hidangan ini yang terbaik berkhidmat untuk makan tengah hari, kerana ia tidak boleh dikaitkan dengan paru-paru. Jadi, anda perlu:

• 5pcs. kentang sederhana;
• 2 pcs. lada, sebaik-baiknya warna yang berbeza;
• 1 bawang;
• 1 bola mozzarella;
• garam, lada, herba segar.

Kentang dan lada Wash, kulit dan biji. Kentang dihiris ketebalan sederhana, garam dan lada secukup rasa, lada Susun hirisan terlalu kemas. Menutup lembaran pembakar dengan kertas atau kertas minyak, semua ini meletakkan dalam bentuk yang indah, di atas menambah bawang, potong cincin nipis. Meletakkan baking perlu sudah dalam ketuhar dipanaskan dengan kuat, suhu perlu kira-kira 200 darjah. Kentang boleh menjadi sedikit tuangkan air untuk membakar apabila dia tidak cukup kering. Bakar sayur-sayuran memerlukan kira-kira 50 minit, dan selama sepuluh minit sehingga masak, hirisan tempat mozzarella di atas. The hiasan hidangan selesai dengan sayur-sayuran. Selamat makan!