Peppers pada musim sejuk dalam jus tomato: Resipi diuji lama

lada manis dalam sos tomato - hidangan adalah biasa kepada ramai. Old, resipi masa diuji adalah berasas. Tetapi lada dalam jus tomato - ia bukan hanya Lecho, seperti yang lazim dipercayai. Terdapat banyak pilihan memasak lain yang sama baik. Mengetahui dan membincangkan dalam artikel ini, di mana kita mengambil kira pelbagai cara untuk menyediakan sayur-sayuran ini dalam sos tomato.

Memasak secara tradisinya

Menyediakan lada pada musim sejuk di tomato jus dalam resipi ini perlu 1.5 kg lada manis, satu liter jus tomato, ketua bawang putih dikupas, 4 sudu besar sayur-sayuran, satu sudu besar mentega garam, 3 sudu gula, 3 sudu besar cuka (epal atau anggur). Dalam resipi ini, tiada sekatan ke atas penggunaan herba dan rempah. Anda boleh memilih untuk mengambil pasli akar, saderi, loceng lada, daun bay, bunga cengkih, ketumbar dan herba segar. Pepper dibasuh dengan air dan memindahkannya biji dan tangkai. Seterusnya, potong jalur panjang dan sangat nipis. Bawang putih potong plat.

jus tomato untuk resipi ini, anda boleh menyediakan diri anda, tomato kilasan dan rebus ke ketebalan yang dikehendaki. Untuk melakukan ini, mengambil hanya buah-buahan juga masak. Tetapi anda juga boleh menggunakan kualiti produk siap atau pes tomato dicairkan (250 gram) dengan satu liter air. Menambah kepada jus sayur-sayuran minyak, gula dan garam. Selepas itu, campuran yang terhasil cuba rasa dan, jika perlu, sypem kedua-dua bahan secara berasingan. Seterusnya datang cuka. Meletakkannya berhati-hati, cuba. Sekarang kita tunggu sehingga pengisian mula mendidih. Selepas itu pergi ke tidur dalam lada pan cincang dan bawang putih. Masak selama kira-kira 10 minit. Ia adalah perlu untuk memastikan bahawa lada pada musim sejuk dalam jus tomato tidak dihadam. Lagi mengurai mereka ke dalam balang yang disediakan dan tutup tudung. Seperti biasa, lada manis balut dan biarkan sehingga sejuk. Kemudian memindahkannya ke tempat yang sejuk.

lada disumbat dalam sos tomato

Ini adalah resipi yang luar biasa. Pepper dalam jus tomato, kubis disumbat, ternyata sangat lazat. Mengambil masa 10 lada manis, 500 gram pes tomato, lobak merah dan tiga mentol, 400 gram kubis, satu sudu kecil pati dan garam secukup rasa. Sekarang kita teruskan dengan penyediaan. Shinkuem kubis sangat halus, membersihkan bawang dan lobak merah, dipotong halus dan tiga pada parut a. Ketiga-tiga komponen campuran dan garam secukup rasa. Kami mengambil benih lada dan mengeluarkan tangkai. Seterusnya, mengisi mereka dengan pemadat dari kubis dan sayur-sayuran. Meletakkan mereka di dalam balang dan tuangkan air mendidih. Sementara memudahkan pergerakan penutup bekas dan biarkan selama 40 minit. Selepas itu, air yang mengalir ke dalam periuk, keluarkan 500 mililiter cecair daripadanya dan melengkapkan masukkan pes tomato. Kami membawa campuran sehingga mendidih dan garam secukup rasa. Sekarang tuangkan ke dalam balang. Seliter preform meletakkan setengah sudu pati asetik. Kami menggulung bank. Peppers pada musim sejuk dalam jus tomato bersedia. Selepas penyejukan ke bawah, kita menghantar mereka di tempat yang sejuk untuk penyimpanan. Hidangan ini menggabungkan dua bahan utama: lada manis dan kubis jeruk. Ini adalah seiring cemerlang. Peppers pada musim sejuk dalam jus tomato menggembirakan semua orang.