Potongan daging babi dalam oven - resipi yang terbaik

Daging yang paling biasa untuk memasak - ia adalah, sudah tentu, daging babi. Terdapat banyak resipi untuk hidangan lazat dari daging ini. Tetapi apa yang paling lazat? Ramai berpendapat bahawa daging pada tulang, dan memang begitu. potongan daging babi dalam oven - hidangan yang sangat lazat. Terdapat banyak pilihan untuk membuat ia. Setiap suri rumah menjadikannya untuk resipi anda atau menambah beberapa bahan tambahan untuk mempelbagaikan rasa hidangan. Pilihan yang banyak, mereka semua layak perhatian, tetapi kita cuba sangat mudah. Dalam mana-mana kes, potongan daging babi di dalam ketuhar akan dinikmati oleh keluarga anda.

Pertimbangkan penjelmaan yang pertama. Untuk penyediaan yang kita perlukan:

• bahagian bahagian daging babi pada tulang;
• kentang 2 sederhana;
• 2 lada manis;
• minyak zaitun;
• sos Vurstersky;
• bawang putih;
• merah cuka balsamic ;
• lemon;
• Kering selasih;
• garam dan lada.

Sebelum memasak daging mesti juga dibilas. Marilah kita kemudian perap. Untuk melakukan ini, daging babi dan hujan renyai-renyai dengan sos jus lemon Vursterskim, dan aroma yang menyenangkan akan menambah beberapa titik cuka. Gosok daging dengan bawang putih. Jangan lupa untuk tambah garam dan lada secukup rasa. Panaskan ketuhar kepada suhu maksimum dan untuk menghantar daging babi yang disediakan kepada 15, dan sebaik-baiknya 20 minit.

Walaupun menyediakan daging, biarlah kami sayur-sayuran. lada bersih dan kentang. Kentang dipotong kepada dua bahagian dan lada - kepada empat bahagian. Gris dulang pembakar dengan minyak zaitun, tersebar di atasnya dan menghantar sayur-sayuran bersedia dalam ketuhar selama kira-kira 20 minit. potongan daging babi di dalam ketuhar bersedia. Sebelum anda memohon untuk meja, mengatur hidangan. Letakkan sayur-sayuran di atas pinggan dan garam mereka, disusun sebelah daging dimasak, yang perlu ditaburkan dengan selasih. Itulah seluruh resipi. tulang babi dalam ketuhar untuk menyediakan cepat dan mudah, dan hasilnya akan menggembirakan anda.

Pilihan kedua melibatkan menambah hidangan oren. Untuk penyediaan anda akan memerlukan kilo setengah keping portioned daging babi pada tulang, 4 oren dan limau satu, dan 200 g zaitun, berbintik-Tompok dan 5 ulas bawang putih.

Kegagalan daging babi, merebut 3 sudu besar sayur-sayuran sup, 2 sudu besar madu, 1 sudu besar kanji dan sudu teh kering thyme, garam dan lada.

Daging dibasuh. Mengambil dua keping oren dan satu mod bersih, kulit kedua dipotong dalam bentuk lingkaran dan ketepikan. Dengan oren baki dan lemon anda perlu memerah jus dan tuangkan daging. Menambah dua ulas bawang putih, dihiris, dan biarkan perap selama 2 jam. Pada akhir masa daging mesti direndam tuala kertas. Bawang putih selebihnya melalui spadefoot, bercampur dengan madu dan thyme. Garam dan lada daging babi, dan daging campuran sapu yang terhasil. Selepas itu kami hantar daging kita di dalam ketuhar, yang sudah dihangatkan sehingga 200 darjah dan panggang selama satu jam. Kemudian, tambah daging perapan baki, sup sayur-sayuran, dicincang jeruk dan buah zaitun ditangguhkan. Terus goreng selama kira-kira satu jam. Pada akhir proses memasak baka kanji dalam sedikit air dan tuangkan daging. potongan daging babi di dalam ketuhar dan oren bersedia.

Terdapat satu lagi pilihan - daging babi dalam sos tomato. Untuk penyediaan yang anda perlukan:

• 2, sekeping yang sama tulang daging babi;
• 1 lemon sederhana;
• 1 bawang dan empat cendawan;
• 200 gram pes tomato;
• 50 gram tepung;
• 30 gram lemak, dan sudah tentu, daun bay dengan garam dan lada. Anda juga boleh menambah rempah lain untuk daging pilihan anda.

Daging dibasuh. Kemudian sapukan rempah daging babi, garam dan lada, tambah jus lemon diperah. Dalam kuali goreng stik di kedua-dua belah pihak sehingga perang keemasan. Selepas itu membuat sos tomato. Untuk tujuan ini, dipotong halus bawang dan cendawan dan passeruem dengan pes tomato. Dalam kuali kedua sehingga perang keemasan goreng tepung, dan kemudian mencampurkannya dengan kuahnya dan menambah sayur-sayuran Passero. Masak semua bahan-bahan untuk 20 minit dan pada akhir garam memasak dan menambah daun bay. daging dimasak Tuangkan sos. Hidangan sampingan yang terbaik akan menjadi sayur-sayuran dan herba.

potongan daging babi di dalam ketuhar sentiasa ternyata sangat lazat. Anda juga akan memilih resipi yang akan merayu. Mencuba dan anda pasti akan berpuas hati dengan hasil daripada memasak. Selamat makan!