Resipi: spageti dengan ayam dalam sos berkrim

Pada dasarnya, hidangan ini boleh dikaitkan dengan masakan Itali (dan kerana pasta yang tertentu, dan kerana rempah ratus yang digunakan untuk memasak). Selain pasta dengan ayam dalam sos berkrim - hidangan ini agak mudah untuk melaksanakan, dan cuba untuk membuat puding ini boleh mana-mana tuan rumah: produk adalah sangat mudah dan dalam proses itu sendiri ada masalah besar. Jadi mari kita mempunyai malam masakan Itali! Dari artikel ini anda akan belajar bagaimana untuk memasak spageti dengan ayam dengan betul.

resipi asas: Bahan-bahan

Untuk melakukan ini, kita perlu: 300 gram fillet ayam, pasangan getilan campuran rumput Itali (perasa), sedikit garam dan lada, kaca tidak krim terlalu berminyak, 100 gram keju, ulas beberapa bawang putih, minyak zaitun.

memasak bermula

1. Untuk menyediakan pasta dengan ayam dalam sos berkrim akan lakukan dalam tempat pertama dengan sos, kerana ramai tukang masak percaya bahawa ia adalah sana segala gusto kerja yang terhasil daripada hidangan masakan. Bawang putih membersihkan dan memotong halus (atau boleh ditindas, tetapi kemudian beliau membolehkan jus yang berlebihan). Kuali dan memanaskan minyak zaitun, tumis bawang putih hingga keemasan. Perkara utama - jangan terlalu lama, supaya ia tidak hitam.
2. Menambah kuali dengan krim bawang putih, kacau, masak sehingga mendidih dengan api yang rendah.
3. Tiga keju halus dan masukkan ke arah yang sama. Dengan berhati-hati kacau, bahawa ia cair ke dalam krim.
4. Sementara itu, dalam satu lagi goreng pan berasingan boleh dicincang kepada kepingan kecil fillet ayam kepada minyak sayur-sayuran (tidak lebih daripada 10 minit dengan api sederhana, dan boleh kurang, bergantung kepada yang suka apa ijazah rangup).
5. Apabila ketulan ayam akan dipaparkan di kerak coklat keemasan, tuangkan ke dalam kuali bersedia lain keju krim ramuan dan reneh selama lima belas minit. Selepas pelindapkejutan tambah garam, lada hitam dan herba. Rupa-rupanya, ditutup dengan penutup.
6. Spaghetti (pada dasarnya, ia adalah mungkin untuk mengambil apa-apa pasta daripada gandum durum) mendidih tradisional. Untuk jumlah data spageti dengan ayam dalam sos berkrim pek cukup - 400 gram. Ia adalah penting bahawa mereka tidak perlu dibasuh dan kemudian di bawah air yang mengalir, dan bahawa produk akhir tidak melekat bersama-sama. Masak selama 10-15 minit sehingga masak (biasanya masa yang ditunjukkan pada pakej). Membuang air, dan menambah sedikit mentega, kacau perlahan-lahan tidak memusnahkan struktur pasta.

Cara memohon spageti dengan sos krim ayam

Pada dasarnya, hidangan itu siap, ia boleh membawa ke meja. Betul ia akan berbuat demikian:

1. Bahagian merebak ke dalam plat rata spageti, timbunan bukit.
2. Setiap bahagian adalah murah hati tuangkan sos keju krim, salah satu di mana ayam yang telah dilakukan.
3. Top melengkapkan pembinaan, meletakkan keping ayam.
4. Bersedia untuk membekalkan hidangan boleh taburkan dengan herba segar dicincang halus. Hidangkan panas - jadi lebih sedap. Dan dalam mana-mana, tidak memberi salam dalam periuk pasta atau spageti dengan ayam kuah semua untuk dia dan kemudian kacau. Boleh bertukar sederhana pulpa, dalam penampilan menyerupai sesuatu kantin.

Ayam dengan spageti

Dengan cara itu, hidangan ini, sudah tentu, tidak boleh dipanggil diet, tetapi terlalu kaya dengan kalori, ia tidak. Dianggarkan 100 gram hidangan adalah kira-kira 75 kcal, yang membolehkan penggunaannya walaupun bagi mereka yang berdiet. Semua ini - kerana ayam kalori yang rendah, yang digunakan sebagai bahan. Dan jika anda mengambil satu lagi betul dan pasta (durum), maka kita boleh bercakap tentang manfaat produk, kerana ayam asal berpengalaman dengan herba, merangsang selera makan dan menyesuaikan proses penghadaman, membantu untuk mencerna daging. komposisi mereka boleh berbeza-beza, tetapi secara umumnya yang paling dicipta oleh yang berikut: oregano, basil, sedap, bawang putih, bawang, thyme, rosemary, buah zaitun kering. Sudah kerana satu ini adalah bernilai cuba untuk memasak ayam dengan spageti!