Sole dalam adunan - berguna dalam

nilai tenaga yang tinggi ikan membantu badan kita untuk pulih lebih cepat, ikan mengandungi vitamin A, D, penghadaman protein lebih 95%. Semua jenis ikan mengandungi penting asid lemak. Jika mereka tidak makan sama sekali, maka terdapat penyakit seperti ulser organ-organ penghadaman, arthritis, ekzema, kerosakan gigi, metabolisme kolesterol terjejas. ikan dan kerang mempunyai kepelbagaian mineral seperti kalsium, fosforus, magnesium. Ia menyedari bahawa dalam spesies ikan laut seperti unsur-unsur surih kobalt, fluorin, zink, molibdenum dan lain-lain yang terkandung dalam kuantiti yang lebih besar daripada spesies ikan air tawar.

Sole dalam adunan - hidangan agak cepat untuk menyediakan dan sangat lazat. Dipanggil adunan cecair breading untuk menggoreng, memasak kebanyakannya dari telur, tepung dan air, tetapi ada juga resipi di mana air berubah untuk minum bir, susu, air mineral atau cecair lain.

Sole dalam adunan

• Dover Sole filet sekilogram;
• separuh limau;
• telur;
• tepung, dua ratus gram;
• seratus gram air;
• gula;
• minyak.

Kot dengan perasa ikan, tuangkan jus lemon dan tempat di dalam peti sejuk untuk perap selama setengah jam. Pemukul telur dengan air sejuk sedikit, tambah gula dan tepung, adunan perlu thickish. ikan potong dan dimasukkan ke dalam adunan, goreng pada kuali dipanaskan pada semua pihak sehingga masak. Sebagai hiasan untuk hidangan "tempura Sole" boleh diberi makan sayur-sayuran segar, kentang rebus, nasi rapuh.

Maritime bahasa, bakar dalam ketuhar dengan sos krim

• fillet kilogram bahasa laut;
• perisa;
• jus lemon;
• krim masam;
• tepung;
• seratus gram keju keras.

filet tunggal dibasuh dalam air sejuk dan potong kepada kepingan kecil. Masukkan rempah dan jus lemon, kacau, dilancarkan dalam tepung dengan garam dan goreng pada kuali dipanaskan. Disampaikan kepada kuali, gris dengan krim masam, taburkan dengan keju dan bakar hingga masak. Semasa mengemukakan menghiasi herba yang dicincang dan dihidangkan dengan kentang rebus kita letakkan.

Sole dalam adunan

• fillet kilogram bahasa laut;
• apa-apa campuran rempah-rempah untuk ikan;
• garam;
• tepung gandum;
• tiga telur;
• setengah cawan susu;
• minyak.

Fillet tuala obsushivayut dan potong kepada kepingan portioned, garam, menambah campuran perasa dan biarkan rendam selama lima belas minit. Untuk adunan adalah perlu untuk campuran telur, susu dan tepung. filet disediakan dicelup dalam adunan dan goreng di seluruh merah-panas kuali hingga masak, filet bersedia Kami berkhidmat, digarnis dengan herba, dihidangkan dengan tunggal dalam adunan, anda boleh memfailkan beras rapuh.

Sole dalam ketuhar dengan keju

• setengah fillet kilogram;
• Dua ratus gram cendawan;
• Dua ratus gram keju;
• tomato;
• rempah.

Kami meletakkan pada foil baking diletakkan di atas dadanya, pra-mabuk perasa, diletakkan pada keping fillet atas tomato dan keju dihiris plat nipis, bakar selama kira-kira tiga puluh minit hingga masak.

Tunggal dengan bawang dalam ketuhar

• kilogram tunggal;
• lima mentol;
• perisa;
• lobak merah;
• sayur-sayuran.

Bawang potong cincin setengah diletakkan di atas dulang, foil pra diletakkan. campuran perasa taburkan. Maka kita meletakkan filet ikan dan taburkan dengan campuran rempah dan, di atas mayat bawang dan sayur-sayuran, balut, bakar hingga masak.

Sole dalam adunan, resipi yang mana kami diterbitkan di atas - hidangan yang sangat berguna dan lazat, ia adalah agak berkhasiat, supaya walaupun sebahagian kecil mencukupi, berpuas hati dan di samping itu, bersama-sama dengan makanan rasa yang menakjubkan, anda akan mendapat pelbagai jenis vitamin dan mineral yang diperlukan untuk badan . Lagipun ikan laut - gudang lemak politaktepu dan unsur-unsur semula jadi yang lain. Sebaik-baiknya, hidangan ikan perlu mengambil makanan dua kali seminggu jika anda tidak mempunyai apa-apa peluang - mengambil minyak ikan.