Bagaimana untuk memasak sup

Bagaimana untuk memasak sup mesti tahu setiap wanita. Hidangan ini adalah sangat baik untuk kesihatan dan memasak mahir, sentiasa lazat dan pelbagai. Terdapat beratus-ratus resipi sup. Semua orang memilih untuk rasa. Sup boleh menjadi sayur-sayuran dan daging sup.

Tidak kira apa yang anda akan memasak sup, anda perlu menyediakan tanah. Ia hanya boleh menjadi air atau sup. Vegetarian (sayur-sayuran) sup disediakan daripada tertentu sayur-sayuran set. Diletakkan di sana boleh menjadi apa-apa: kentang, bit, lobak merah, bawang, kubis, pelbagai jenis lada, tomato dan sebagainya. Makanan ini akan menjadi berguna kepada mereka yang ingin menurunkan berat badan.

Bagaimana untuk memasak sup dalam daging sup sup

Dalam kes ini, anda perlu tahu beberapa helah. Memilih daging. Paling lemak - daging babi. Sup daripadanya akan menyuburkan dan lemak. Diet dianggap anak lembu. Ia mempunyai rasa yang tersendiri dan bau. sup masak dan ayam dan tulang rusuk. Dari daging anda bergantung kepada masa memasak.

Untuk kuahnya adalah jelas, anda perlu melakukan perkara berikut. Membawa kepada mendidih, keluarkan tudung dan terus reneh. Jangan lupa untuk keluarkan buih. Pilihan sayur-sayuran bergantung kepada anda.

Bagaimana untuk memasak sup dengan bebola daging

Sup ini dimasak sedikit lebih cepat, tetapi prinsip memasak tidak sangat berbeza. Satu-satunya perkara yang anda perlu lakukan - adalah untuk membentuk bebola daging. Cincang seperti sayatan: cincang daging, telur, garam dan rempah. manik kecil buta dan dikecewakan dalam air mendidih. Pada masa yang sama, anda boleh membuang dan sayur-sayuran.

Sangat sering memasak sup dengan pelbagai bijirin dan kacang. Pada suri rumah popular kacang, kacang, lentil. Lepas kaya dengan mineral dan unsur surih. Its dinasihatkan untuk makan pada musim sejuk, kerana masakan kacang merah itu telah memanaskan ciri-ciri yang dipertingkatkan dengan penggunaan rempah.

Bagaimana untuk memasak sup lentil

Kacang boleh menjadi beberapa jenis: merah, hijau, coklat. Yang pertama - yang paling lembut dan masak kira-kira 15 minit. Selebihnya perlu pra-rendam. Selepas berdiri di dalam air sekurang-kurangnya tiga jam, lentil dimasak cukup pantas. Untuk perubahan dalam sup lentil menambah labu, tomato, cili.

Bagaimana untuk memasak masakan kacang merah sup, anda mesti ingat, dan lebih baik - untuk rekod. Untuk melakukan ini, anda perlu 0,5 kilogram tulang rusuk babi salai, jumlah yang sama tomato (boleh dibuat jeruk), 600 gram kacang merah, satu zucchini sederhana, dua lobak merah, satu bawang, 400 g labu, tiga ulas bawang putih, ketumbar, merah dan hitam lada, sayur-sayuran minyak, garam.

Sayur-sayuran untuk basuh dengan baik dan dipotong. Dalam kes ini, zucchini dan labu dipotong menjadi jalur. sayur-sayuran baki - ketulan kecil. Sayur-sayuran goreng dalam mentega dengan bawang putih.

Ribs dibahagikan kepada keping dan goreng tanpa minyak selama tiga minit. Kemudian beralih ke dalam kuali. Ditambah kacang dan semua dipenuhi dengan air mendidih (1.5 liter). Masak hingga mendidih, mengurangkan haba, dan pastikan untuk keluarkan buih.

Tomato diuli bersama-sama dengan garpu dan sayur-sayuran akan dimasukkan ke dalam periuk. Untuk rasa tambah garam dan rempah. Apabila sup masak, ia adalah perlu untuk biarkan selama 15-20 minit. Hidangkan dengan herba segar.

Sekarang anda tahu bagaimana untuk memasak sup yang lazat dan cepat. Jangan takut untuk mencuba dan menikmati domochattsev mereka.