Biji bijan. ciri-ciri berguna

Pada masa dahulu, di sesetengah negara mereka dipanggil biji bijan keabadian, dan beberapa kebenaran dalam hal ini. Seperti kebanyakan benih, sumber yang diperlukan untuk tubuh jirim dan tenaga adalah benih bijan, sifat berfaedah komponennya memberikan anda kesihatan dan umur panjang - jadi, contohnya, percaya di China. Dalam bijan mempunyai nama kedua - bijan. Secara sukarela perkataan ini dikaitkan dengan kisah dongeng yang terkenal, membuka pintu ke dunia kekayaan ternilai - kesihatan. Ia adalah sumber biji bijan. Ciri-ciri berguna tumbuhan ini mewajarkan sepenuhnya nama.

Sesame ditanam di India, Caucasus, Asia Tengah, bahagian-bahagian Afrika dan Timur Tengah. Sesame - haba yang cintakan dan cahaya yang memerlukan tumbuhan tahunan, sangat cantik, walaupun ia ditanam sebagai hiasan di petak bunga di kalangan warna lain. bijan, masing-masing, pelbagai, terdapat hitam, coklat kemerahan, kuning dan putih. A rasa lebih ketara daripada biji gelap. Ia adalah lebih sengit dan semasa memasak diturunkan dengan cara yang terbaik.

Apa yang penting ialah bahawa banyak vitamin dan mineral mengandungi bijan, ciri-ciri berguna yang secara langsung berkaitan dengan penyertaan aktif mereka dalam proses metabolik badan. Ini seterusnya menyumbang kepada peningkatan agungnya dan pengukuhan. Ia harus diperhatikan ciri-ciri berguna bijan untuk fungsi normal dan stabil usus, yang merupakan fungsi penting untuk kesihatan.

Benih-benih yang biasa digunakan dalam makanan, tetapi umur mereka tidak lama kerana kandungan minyak yang tinggi (60%) mereka mudah rosak, jadi minyak biji bijan sejuk-ditekan diperolehi, yang boleh disimpan selama beberapa dekad.

Dan minyak, dan biji bijan (sifat berfaedah mereka telah membuktikan masa) digunakan untuk merawat pelbagai penyakit. ciri-ciri perubatan disebut minyak bijan adalah kedua hanya untuk badan hijau dan minyak badam. Ia adalah produk yang berharga untuk diet, dan ia termasuk dalam banyak hidangan, yang dimaksudkan untuk diet. Menggalakkan kesan ke atas kesihatan dalam penyakit seperti hipertiroidisme, melanggar metabolisme lipid, penyakit radang sendi dan degeneratif, tekanan darah tinggi, radang buah pinggang, sakit perut usus. Bahan-bahan yang terkandung dalam minyak ini, meningkatkan bilangan platelet dan meningkatkan pembekuan darah. Digalakkan penggunaannya dalam asma, sesak nafas dan pelbagai penyakit paru-paru. minyak biji bijan membersihkan badan dan memaparkan produk metabolisme.

Tetapi bukan semua yang boleh memberi benih zderovyu bijan kami. Ciri-ciri berguna produk ini, kerana kandungan sesamin - antioksidan yang kuat, dinyatakan dalam penurunan ketara dalam paras kolesterol darah. Di samping itu, benih membantu badan untuk melawan sel-sel kanser. Namun, ia harus diperhatikan ciri-ciri berguna bijan, adalah tinggi kandungan kalsium. Ia adalah penting untuk mencegah osteoporosis. Kalsium menguatkan sistem rangka, membantu untuk membina otot. Jumlah 100 gram biji bijan sehari adalah cukup untuk tidak perlu lagi menggunakan ubat yang mengandungi bahan ini penting.

Keupayaan minyak dari benih ini untuk menentang sinaran ultraviolet, dan digunakan untuk melindungi daripada selaran matahari. Dalam kosmetik ia digunakan untuk kesan yang baik pada rambut yang lemah. Dengan penggunaan yang teratur cara, termasuk minyak bijan, rambut menjadi berkilat dan lembut. liang muka, kulit menjadi licin. Apabila dicampurkan dengan minyak lain, minyak bijan digunakan untuk urutan yang menyenangkan dan berguna.

minyak bijan membantu dengan keletihan pulih. Dengan alat ini, menggosok ke dalam gusi, ia adalah mungkin untuk mengurangkan sakit gigi atau menghapuskan sepenuhnya. Kontra dengan penggunaan minyak bijan dan ada sedikit, kecuali keanehan mereka. Itulah bagaimana bijan indah ini, ciri-ciri berguna yang, sememangnya, tidak ternilai.