Brokoli kukus: pilihan memasak

Brokoli - adalah sayur-sayuran hijau. Ia mengandungi nutrien dan mineral. Apabila diberikan dalam diet, dan penggunaan yang kerap mempunyai kesan yang baik pada badan. brokoli masak kukus boleh berbeza. Ia membolehkan penggunaan segar. Ini jenis kubis menggalakkan perkumuhan bahan berbahaya.

Bagaimana untuk memasak kubis

Sayur-sayuran dibasuh diletakkan di dalam colander atau pendirian khas untuk mengukus, ia adalah tetap di atas kuali supaya ia tidak menyentuh air. Ia adalah perlu untuk menampung semua penutup. Ia adalah lebih mudah untuk tujuan ini untuk menggunakan dandang dua. Ia dilengkapi dengan muncung dengan mengendalikan yang mudah untuk menghapuskan. sayur-sayuran kukus sempurna mengekalkan bentuk, warna dan bau mereka, dan juga kerana mereka akan mempunyai lebih banyak nutrien. Anda boleh memasak brokoli kukus dalam multivarka menggunakan satu majlis khas.

Hiaskan dengan kubis

Walaupun faedah, sayur-sayuran adalah permintaan yang besar di Rusia. Ia boleh digunakan untuk makanan bayi dan pemakanan. Hidangan sampingan yang biasa boleh digantikan dengan asal dan lazat hidangan brokoli kukus dalam multivarka. Resipi dengan penyediaan gambar untuk melangkah dibentangkan dalam artikel ini. Ini ulam sesuai untuk semua hidangan daging dan ikan.

Yang anda perlukan:

• Minyak zaitun - 40 ml;
• pucuk - 1.5 kg;
• bawang putih - tiga ulas;
• selasih segar;
• cili;
• garam, jintan putih.

Dalam multivarku dipenuhi dengan air, meletakkan tangki pengukus dan tempat letak kaki. Kubis dibersihkan, dibuka menjadi berbentuk bunga besar dan dimasukkan ke dalam multivarku. penutup ditutup dan mod pengukus terdedah selama lima minit. Pada masa ini dalam kuali dengan mentega panggang lada dicincang dan bawang putih selama kira-kira tiga minit. daun selasih hancur lebur.

Pucuk siap perlu dikeluarkan dari pengukus dan beralih ke dalam mangkuk, musim secukup rasa dengan garam dan zira, tambah bawang putih dan lada hitam dan kacau. hidangan lagi bru memerlukan lima minit, dan boleh dibekalkan.

Brokoli kukus dengan nasi

Kami membentangkan kepada anda satu lagi resipi menarik. Brokoli kukus dengan beras - makan pemakanan. Ia mengekalkan semua vitamin dan komponen yang mudah dihadam. Untuk memasak, anda tidak perlu menggunakan apa-apa minyak atau lemak. Hidangan kalori.

Anda akan memerlukan:

• Ara - 400 g;
• Garam - 1/2 sudu kecil;..
• selesai sayur-sayuran beku (brokoli dan kubis bunga, lobak merah) - 500 g;
• kacang - 3 sudu besar. l.;
• bawang putih kering - 1/2 sudu kecil;..
• selasih, thyme.

untuk sos

• krim 15% lemak - 250 g;
• bawang putih segar;
• Dill.

mangkuk dipenuhi dengan 2.5 liter air, selasih, thyme, bawang putih kering dan Rajah. Maka anda mahu untuk memasang kapasiti bagi mengukus dan meletakkan sayur-sayuran di dalamnya. Apabila mereka tidak perlu menambah garam, kira-kira di tengah-tengah untuk membuka penutup dan tambah garam dan rempah. masa memasak adalah kira-kira 30 minit. Selepas isyarat multivarki kukus brokoli bersedia.

Untuk sos, anda perlu untuk menyambung dengan bawang putih krim masam (dalam akhbar), dan Dill. Anda boleh menghiasi dengan kehijauan. Ia disyorkan untuk makan dengan segera, kerana dengan berulang memanaskan rasa merosot.

Kubis dalam multivarka

Jika anda hanya perlu mendidih brokoli, ia adalah sangat mudah. Ini memerlukan bahan-bahan seperti:

• pucuk - 400 g;
• air - 200 ml.

Tidak perlu untuk sayur-sayuran sebelum bekuan es, jika ia tidak segar. Dalam mangkuk multivarki dipenuhi dengan air, ditetapkan untuk kapasiti penguap, dan ia diletakkan kubis. A rejim khas selama tiga minit. Selepas masa ini beberapa brokoli sedia untuk dimakan.

Kaserol dengan daging cincang

Spesies ini mempunyai komposisi unik kubis. Tidak semua orang tahu brokoli bagaimana berguna. Dia boleh membakar basi yang lazat dan enak dengan daging cincang.

komponen:

• brokoli - 400 g;
• daging cincang - 300 g;
• tiga telur;
• 2 sudu besar. l. krim masam;
• tomato - 2 pcs;.
• bawang;
• keju - 70 g;.
• lada manis kering - 1 sudu besar. l.;
• lada, garam;
• sudu minyak sayur-sayuran.

mangkuk yang penuh dengan minyak sayur-sayuran, meletakkan bawang setengah cincin dan hirisan tomato. Mereka perlu taburkan sedikit garam, kemudian diletakkan pemadat. Daging perlu menjadi garam dan lada. Kemudian meletakkan kubis. Jika ia adalah segar, ia mesti terlebih dahulu memegang brokoli kukus dalam multivarka kira-kira 15 minit.

sos itu dilakukan di dalam bekas yang berasingan. Campurkan krim, telur dan keju parut, garam dan lada. Campuran yang terhasil untuk mencurahkan makanan dalam mangkuk. Secara pilihan, anda boleh taburkan paprika kering. Pada multivarka mod set baking selama 45 minit. Kaserol bersedia.

kalori sayur-sayuran

Produk ini rendah kalori. nilai tenaga sebanyak seratus gram adalah kira-kira 35 kilokalori minyak mentah. Jika anda memasak brokoli kukus dalam multivarka, kalori akan menjadi lebih kurang - 27 kcal per 100 g saiz indeks adalah penting bagi orang-orang yang menonton berat badan mereka. Brokoli kukus - ia adalah satu produk pemakanan yang sangat baik. Ia bernilai untuk berkalori rendah dan berkhasiat.