Dada ayam dengan cendawan dalam sos berkrim. resipi

dada ayam lazat adalah amat dihargai oleh ahli sukan dan orang Weight Watchers. Produk ini berguna mengandungi hampir tiada lemak dan kaya dengan protein berharga. Walau bagaimanapun, ia mempunyai satu kelemahan yang serius - sering hidangan dada ayam diperolehi sedikit kering. Untuk mengelakkan masalah itu, kami mengesyorkan anda membaca artikel ini dan mengetahui resipi menarik. Of dada ayam boleh menyediakan hidangan lazat.

Ayam bakar dengan cendawan dalam ketuhar

Ayam, dimasak mengikut resipi ini, sentiasa ternyata berair dan aromatik. Ikut arahan kami dan menyediakan makan malam yang indah untuk seisi keluarga. dada ayam dengan cendawan dalam sos berkrim disediakan seperti berikut:

• Cendawan (300 gram) bilas di bawah air yang mengalir, sewenang-wenangnya menghancurkan pisau dan goreng sehingga separuh minyak sayur-sayuran.
• Ambil dua dada ayam, keluarkan mereka kulit dan memisahkan filet daripada tulang.
• Daging sapu garam, lada dan tempat di dalam mangkuk pembakar dengan lapisan tidak melekat.
• Segelas krim rendah lemak tuangkan ke dalam mangkuk dan campurkan dengan jus lemon (cukup untuk menjadi dua sudu).
• Dua ulas bawang putih melalui akhbar atau sapu pada parut kecil, maka menambah campuran krim.
• Pada ayam sama rata, letakkan cendawan dan tuangkan semua sos.
• 100 gram keju parut dan menambah borang. Dengan sudu, "lemas" sos posypku. Taburkan hidangan dengan buah pala tanah secukup rasa.

dada ayam dengan cendawan perlu dimasak dalam ketuhar selama kira-kira sejam. Apabila anda melihat bahawa kerak telah mendapat warna keemasan, bentuk yang perlu untuk mendapatkan. Potong filet menjadi kepingan dan berkhidmat dengan hiasan sayur-sayuran segar atau rebus.

dada ayam dengan cendawan dalam sos krim

Gabungan "ayam-cendawan" telah lama menjadi klasik dan digunakan secara meluas dalam masakan rumah. Dalam kes ini, kami akan menggunakan cendawan, tetapi anda boleh mengambil dan cendawan liar. dada ayam dengan cendawan dalam sos krim disediakan seperti berikut:

• Empat dada ayam ringan menewaskan dengan tukul besi, dan kemudian gosokkan campuran garam dan lada.
• Panaskan kuali dan goreng filet di dalamnya pada kedua-dua belah pihak sehingga garing.
• Goreng pemindahan daging untuk hidangan penaik dan hantar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama beberapa minit.
• Mengambil 500 gram cendawan, berurusan dengan mereka dan potong menjadi kepingan kecil.
• Dua bawang bersih dari sekam dan mencincang sewenang-wenangnya.
• Dalam kuali tumis bawang, kemudian menambah kepada cendawan. Selepas beberapa minit, tuangkan 100 mL air rebusan ayam, 100 ml krim dan membawa sehingga mendidih.
• sos cendawan perlu menjadi garam dan lada dan menebal menggunakan tepung.
• Dalam kuali dengan sos, letakkan ayam, taburkan dengan herba segar dan reneh dengan api perlahan selama beberapa minit.

Hasilnya, anda akan mendapat dada ayam berair dengan sos cendawan wangi. Sapukan ke meja dengan nasi atau kentang.

dada ayam dengan cendawan dalam sos krim

Ini adalah hidangan yang indah menyerikan mana-mana jadual percutian, dan sesuai untuk majlis makan malam keluarga purata. Menggunakan resipi mudah kami, dada ayam, krim dan cendawan anda boleh membuat hidangan yang menghairankan lazat.

penyediaan:

• Ayam fillet mencuci, kering dan potong kepada kepingan kecil.
• Cendawan (300 g) dipotong menjadi kepingan nipis.
• Bawang dikupas dan dipotong menjadi cincin.
• Pada dipanaskan goreng berasingan pan bawang yang pertama, maka ayam dan akhirnya cendawan.
• Apabila semua bahan-bahan yang lengkap, menyambung mereka bersama-sama, tuangkan krim (200 ml), tambah sedikit tepung, herba dicincang, garam dan lada.
• Menyediakan hidangan beberapa minit dan kemudian berkhidmat dengan mana-mana hidangan sampingan.

Resipi untuk pemula

Dengan penyediaan hidangan boleh mengendalikan walaupun tukang masak yang paling tidak berpengalaman. dada ayam dengan cendawan dalam sos krim yang disediakan dengan mudah dan dengan cepat:

• Ambil beberapa dada ayam, potong mereka ke dalam kiub kecil dan goreng dalam minyak sayur-sayuran sehingga perang keemasan.
• Sehingga daging masak, mencincang beberapa ulas bawang putih. Cendawan (lebih banyak lebih sedap) potong dadu saiz yang sama seperti filet.
• Apabila ayam siap, tambah bawang putih kepada mereka terlebih dahulu, dan kemudian cendawan.
• Selepas beberapa minit dalam kuali tuangkan 200 ml krim dan sos soya sedikit. Kecilkan api dan masak sehingga sehingga sos pekat.

Hidangan ini boleh dihidangkan dengan pasta, nasi atau kentang.

fillet ayam dengan thyme dan bawang putih

Hidangan rasa keluarga anda akan menghargai dan pasti akan diminta untuk mengulangi pengalaman yang berjaya. Cook dada ayam dengan herba seperti berikut:

• Mengisar pisau 400 gram cendawan, dua ulas bawang putih dan satu bawang.
• 100 gram keju sapu pada parut kecil.
• Beberapa dada ayam, potong memanjang, sapu dengan garam dan lada dan kemudian goreng dalam kuali di kedua-dua belah pihak. Pada akhirnya, tambah bawang putih dan memastikan bahawa ia tidak dibakar.
• Meletakkan ayam dalam mangkuk dan mula untuk menyediakan sos. Untuk mula goreng bawang, kemudian masukkan cendawan, bawang putih dan thyme segar (satu sudu teh).
• Tuangkan krim campuran cendawan (200 ml), kacau dan masak sehingga mendidih.
• Meletakkan ayam dalam kuali dan masak dalam sos dengan api perlahan selama beberapa minit.
• Pada akhir taburkan dengan hidangan keju, tutup dengan penutup dan biarkan selama beberapa minit.

dada ayam dengan cendawan dalam sos krim berjalan lancar dengan pasta atau nasi. Juga, anda boleh memohon untuk ia salad sayur-sayuran segar atau rebus.

dada ayam dalam sos mustard berkrim dengan cendawan

Gabungan krim dan mustard dianggap klasik dan digunakan secara meluas. Kami menjemput anda untuk mengulangi pengalaman ini di dapur anda sendiri:

• Empat dada ayam gosok dengan garam dan lada dan kemudian goreng dalam kuali sehingga lembut.
• 400 gram cendawan sewenang-wenangnya memotong dan goreng hingga masak.
• Dalam mangkuk yang berasingan, tuangkan satu perempat cawan wain putih kering dan menguap ia kepada api separuh. Tambah dua sudu besar mustard Dijon, setengah cawan krim berat dan satu sudu teh tarragon. Sediakan sos beberapa minit.
• Meletakkan daging dalam sos dan cendawan dan reneh semua bersama-sama untuk beberapa minit.

Kami akan gembira jika resipi kami akan membantu anda untuk mempelbagaikan menu biasa dan rasa baru untuk orang yang tersayang.