"Fast" kubis jeruk. Resipi untuk hidangan klasik Rusia

Jeruk kubis - kaya dengan vitamin dan produk yang sangat berguna untuk kesihatan manusia. Pengayaan tubuh dengan vitamin C memperbaiki fungsi saluran gastrousus, menggalakkan pembaharuan kulit dan pencegahan kanser, dan bukan semua kelebihan produk ini. Oleh itu, adalah sangat penting untuk belajar bagaimana untuk membuat makanan ringan seperti di rumah. Artikel ini memberikan maklumat kepada pembaca tentang bagaimana untuk memasak "cepat" kubis jeruk. Resipi untuk hidangan ini (tidak salah) dan foto hidangan ini anda boleh lihat di sini dan kini.

Bagaimana untuk menanggalkan kerak kubis dengan cepat? Satu resipi klasik

Untuk membuat hidangan ini, anda akan memerlukan vitamin yang:

• kubis (sebaik-baiknya sederhana dan lewat jenis) - 3 kg;
• bawang putih - 1 kepala kecil;
• Lobak merah - 2 keping saiz sederhana;
• serbuk lada panas - 1 sudu kecil.

Produk-produk berikut akan menjadi perlu untuk pengasam:

• gula - 50 g;
• rock garam - 2 sudu besar;
• minyak sayuran - gelas (200 g);
• cuka 9% - 2 sudu besar;
• laurel - 5 barangan;
• air - 1 liter.

"Cepat" kubis jeruk: Resipi memasak (langkah)

1. daun kubis dipotong menjadi keping 3x3 cm dan lipat ke dalam mangkuk.
2. Chop cincin lobak merah dan menambah periuk yang sama.
3. Sayur-sayuran massa vsypte lada tanah (merah), bawang putih parut dan lada.
4. Teliti campuran bahan kerja dan packagi balang.
5. Seterusnya, menyediakan pengisian. penyelesaian air masak gula, garam. Dalam cecair ini, tambah cuka dan minyak.
6. Tuangkan air garam ke dalam bekas sayur-sayuran dan menudunginya dengan tudung dan sejukkan. simpanan lanjut kubis ikuti dalam peti sejuk.

"Fast" kubis jeruk, resipi yang anda tahu adalah sedia untuk digunakan dalam hanya beberapa jam selepas penyejukan. Tetapi jangan terbawa-bawa dengan hidangan ini sangat banyak. Ia hadir asid asetik, jadi ia mesti mempunyai kuantiti yang berpatutan.

Resipi jeruk kubis makanan segera dengan bit

Wangi, enak dan sangat cantik dalam pinggan penampilan, kami cadangkan anda menyediakan huraian berikut. Kita perlu dalam sayur-sayuran dan produk:

• kepala kubis - kira-kira 3 kg;
• vinegretnaya bit - 200 g;
• Bawang putih - beberapa kepala sederhana;
• lobak merah besar - 2 keping;
• Cuka 9% - 200 g;
• G - 5 sudu kecil;
• Gula - 150 g;
• minyak bunga matahari - 100 g

Bagaimana untuk menyediakan "cepat" kubis jeruk (resipi dengan bit)? Baca lanjut di bawah.

1. Kubis potong persegi saiz kecil.
2. Chop bit dalam bentuk plat.
3. Lobak menjengkelkan.
4. Dalam periuk besar sayur-sayuran meletakkan lapisan: kubis, bit vinegretnaya, ulas bawang putih, lobak merah dan sebagainya. Pencinta rasa pedas boleh dimasukkan ke dalam lada ini panas hidangan, potong cincin nipis. Setiap lapisan sayur-sayuran perlu diulangi 3-4 kali. Top harus kubis.
5. Menyediakan pengisian. Dalam air mendidih tuangkan cuka, minyak, garam dan gula mencurahkan. Tuangkan pengasam panas sayur-sayuran massa. Tutup kuali dan letakkan penindasan kain kasa. Cuba hidangan yang boleh dalam masa 5-6 jam selepas memasak. Tetapi benar-benar lazat dan harum "Fast" kubis jeruk, resipi yang anda tahu akan berlaku selepas 2-3 hari. Apabila starter itu siap, untuk beralih kepada bank-bank dan menyimpannya dalam bilik bawah tanah atau peti sejuk.

Kami berharap resipi ini akan memberi inspirasi kepada anda untuk memastikan bahawa tangan anda sendiri untuk menyediakan kubis jeruk. Tuah kepada anda dalam perkara ini!