Kami membuat sup yang lazat dengan sup ayam

Sup pada sup ayam seperti tidak semua tukang masak. Lagipun, hidangan ini dibuat memasak dengan daging lembu pada tulang. Tetapi untuk mendapatkan saman makan malam sup ayam lebih pemakanan dan rendah lemak boleh menjadi sangat berguna.

Klasik sup merah pada stok ayam: Resipi dengan gambar hidangan siap pertama

Penyediaan hidangan ini adalah lebih mudah dan lebih cepat yang melibatkan penggunaan daging lembu. Sebab itulah ramai orang lebih suka untuk membuat sup dengan sup ayam. Untuk keperluan katering sendiri:

• ayam, beku atau sejuk - ½ bangkai besar;
• beets segar - 2 ubi kecil;
• kentang sederhana - 2 pcs;.
• lobak merah, bawang - 1 keping besar.;
• jus lemon segar - 20 ml;
• garam, lada dan rempah lain - rasa;
• kubis segar - 250-350 g

Menyediakan bahan-bahan untuk borsch

Sebelum anda membuat sup dengan sup ayam, perlu berhati-hati mengendalikan ayam. Untuk tujuan ini, separuh daripada bangkai teliti mencuci dan membuang semua barangan yang tidak diperlukan. Seterusnya, meneruskan untuk menyediakan sayur-sayuran.

Bit, lobak merah, kubis, kentang dan bawang dibersihkan dan gilingan. Kedua-dua produk pertama disapu pada parut yang besar, cincang dan pisau tajam yang lain.

memasak sup merah di dapur

Sup dengan sup ayam perlu bersedia dalam periuk dalam. Ia dipenuhi dengan air dan menyebarkan produk daging. Setelah kuahnya datang sehingga mendidih, garam secukup rasa ia, keluarkan buih, tutup dan masak selama kira-kira 55 minit. masa ini adalah memadai untuk memastikan bahawa ayam-benar masak. Pada masa akan datang, ia dikeluarkan, sejuk dan potong bahagian.

Bagi saham, selepas memasak daging di dalamnya meletakkan segar kubis, lobak merah, bit dan bawang. Selepas jam ¼ dalam kuali menambah kentang dan lada secukup rasa. Dalam komposisi ini, hidangan yang pertama mesti dimasak dalam bentuk tertutup untuk kira-kira 25 minit. Dalam tempoh ini, semua sayur-sayuran adalah lembut, membuat sup lazat dan berkhasiat.

Menyediakan makan malam merah dan wangi, ditambah kepadanya beberapa sudu jus lemon dan dicincang sebelum ayam. Dalam apa-apa sup direbus selama 2-3 minit, dikeluarkan dari panas dan dibiarkan selama ¼ jam.

Membentangkan hidangan ke meja

Bagaimana saya perlu bawa ke sup meja dengan sup ayam? Resipi untuk hidangan ini melibatkan penggunaan plat dalam. Mereka dipenuhi dengan sup, dan kemudian dibentangkan kepada meja makan. Juga dalam pinggan ini, anda boleh menambah herba pra-dicincang dan krim segar.

Memasak sup warna merah bata di rumah

Ia adalah rahsia lagi bahawa kalori Borscht ayam sup yang kurang sup kalori ke tulang daging lembu. Walau bagaimanapun, ramai tukang masak mendakwa bahawa hidangan ini tidak diet. Lagipun, bit, yang merupakan komponen utama majlis makan malam tersebut, kandungan yang sangat memuaskan dan kalori. Oleh itu, untuk penyediaan sup berguna dan sihat, ramai pakar mencadangkan penggunaan warna merah bata segar konvensional.

Sorrel sup adalah hidangan yang mudah dan mudah. Dalam penyediaan ada masalah besar. Sungguhpun kamu telah melihat ini, kami pasti untuk membuat anda sendiri. Untuk melakukan ini:

• ayam - ½ bangkai besar;
• warna merah bata segar - 2 rasuk besar;
• kentang - 2 pcs;.
• lobak merah, bawang - 1 keping besar.;
• garam, lada dan rempah lain - rasa;
• krim masam - untuk membekalkan ke meja.

Penyediaan komponen bagi Borscht hijau

sup hijau dengan sup ayam sedang disediakan dalam banyak cara yang sama seperti sup merah dengan bit. Langkah pertama adalah untuk merawat burung. Setengah bangkai dibasuh, dan kemudian memotong beliau semua perkara yang tidak boleh dimakan.

Bagi kentang, bawang dan lobak merah, mereka dibersihkan dan dihancurkan. pertama dua sayur-sayuran yang dicincang dadu dan lobak merah disapu pada parut yang besar. Juga secara berasingan dibasuh seluruh warna merah bata segar. Selepas itu, ia dipotong dengan pisau yang tajam (tidak terlalu halus).

Bagaimana untuk memasak sup hijau di dapur?

Memasak hijau sup ayam sup Borscht tidak akan mengambil banyak masa anda. Untuk mula meletakkan ayam di dalam kuali yang mendalam, kemudian isi dengan air dan tempat dengan api yang tinggi.

komponen masin, didih mereka. Membuang semua buih yang terhasil, ditutup dengan tudung dan sup direbus dalam bentuk kira-kira 50 minit.

Setelah produk daging yang lembut, ia dibawa keluar, sejuk dan dicincang. Pada masa yang sama kuahnya seterusnya meletakkan lobak merah, bawang dan kentang. Pepper hidangan dengan keinginan anda, ia sekali lagi membawa sehingga mendidih dan masak selama kira-kira 20 minit.

Sebagai masa berlalu, sup siap menambah warna merah bata segar. Setelah mendidih masak sup selama kira-kira 7-10 minit. Pada akhir sangat dalam kuali dan merebak ayam pra-masak yang dicincang. Selepas 3 minit sup keluarkan dari panas dan meninggalkan di bawah perlindungan selama setengah jam.

Bagaimana untuk membentangkan kepada meja makan?

sup hijau dibuat dengan sup ayam, ternyata sangat lazat dan luar biasa. Selepas sup sedikit mengkonfigurasi diri mereka di bawah hood, ia diletakkan di atas pinggan. Juga dalam setiap hidangan meletakkan sudu krim segar (secukup rasa). Membentangkan hidangan ahli keluarga mereka perlu dihidangkan panas dan dengan sepotong roti segar.

untuk meringkaskan

Sekarang anda tahu bahawa sup boleh disediakan bukan sahaja untuk tulang daging lembu, tetapi juga dengan ayam biasa. Selain itu, sup ini dibenarkan untuk melakukan dengan penggunaan warna merah bata. Dalam kes ini, makan malam anda akan lebih rendah kalori dan lebih berguna. Hidangan sama adalah sesuai untuk mereka yang mempunyai masalah dengan penghadaman dan organ-organ saluran penghadaman secara keseluruhan.

Selamat makan!