Kek buatan sendiri dengan keju dan herba

kek lembut dengan krim keju dan herba yang dianggap sebagai salah satu hidangan yang paling popular di Ossetia Utara. Di sana, mereka yang berkaitan dengan banyak legenda dan kepercayaan rakyat. Menyediakan mereka hanya pada hari cuti utama daripada beberapa resipi yang berbeza. Yang paling mudah daripada mereka akan diterangkan dalam artikel hari ini.

Pilihan pada ujian kefir

Resipi ini kek dengan keju dan herba adalah begitu mudah bahawa ia boleh mengendalikan mana-mana pendatang baru tanpa kesukaran. Beliau mencadangkan penggunaan produk rendah dari, yang hampir selalu adalah setiap suri rumah yang berhemat. Untuk penyediaan hidangan ini, anda perlu:

• Setengah kilo tepung gandum di / s.
• 400 mililiter yogurt tidak terlalu gemuk.
• Menurut garam sudu teh tidak lengkap dan baking soda.
• 70 gram mentega yang baik.
• Setengah kilo keju segar.
• 100 gram bawang hijau.
• telur ayam.

Keterangan proses

Mula kek dengan keju dan herba anda memerlukannya dengan pemadat memasak. Untuk penciptaannya, hanya menggunakan produk segar dan berkualiti. keju disapu melalui penapis, atau tatal ke dalam pengisar daging, tambah sedikit garam, dan kemudian digabungkan dengan bawang hijau cincang dan telur ayam mentah. Semuanya berjalan dengan lancar dikacau, dibahagikan kepada sepuluh bahagian yang sama, bentuk bola ini dan ketepikan diketepikan.

Kini giliran untuk melakukan ujian. Untuk penyediaan dalam mangkuk yang mendalam berhubung kefir suam, soda dan garam. Maka secara beransur-ansur tuangkan tepung yang diayak dan uli gred tinggi dan doh melekit lembut. Jisim yang terhasil adalah ditutup dengan mangkuk dan dibiarkan selama sepuluh minit pada suhu bilik. Maka ia juga dibahagikan kepada sepuluh keping lebih kurang sama. Setiap daripada mereka diratakan dan dipenuhi dengan pemadat. Yang terhasil separuh siap dilaksanakan dengan pin rolling dan dihantar ke perang. Menyediakan kek ini dengan keju dan herba dalam kuali, di mana tidak ada lemak. produk Fried berlumur dengan mentega dan timbunan dilipat.

Pilihan pada doh yis

Mengikut teknologi yang dijelaskan di bawah diperolehi kek yang sangat lazat. Mereka berjaya menggabungkan gula curd dan lapang doh yang lembut. Ia disediakan semata-mata dan akhirnya merangkumi kos bahan-bahan. Anda ingin membuat kek wangi dengan keju krim dan herba? Maka pastikan bahawa dapur anda mendapati semua yang anda perlukan. Di hujung jari anda perlu:

• Kira-kira 2.5 cawan tepung gandum di / s.
• 3 sudu besar minyak sayuran ditapis.
• Segelas susu lembu segar.
• 10 gram yis segar.
• Satu sudu teh gula.
• 250 gram keju segar.
• Sekumpulan Dill.
• 100 gram mentega yang baik.
• telur ayam mentah.
• Garam dan mana-mana rempah.

Teknologi penyediaan

Untuk menguli anda boleh menggunakan mesin roti. Ia dikenakan yis, satu sudu minyak sayur-sayuran, yang bersuhu getilan pasangan susu garam, gula dan tepung gandum yang bermutu tinggi, tepu terlebih dahulu dengan oksigen. Instrumen pameran mod kelompok dan menunggu selesainya program ini. Selepas kira-kira empat puluh minit anda akan mempunyai doh yis lembut.

Kini sudah tiba masanya untuk memberi perhatian kepada pengisian. Pertama sekali anda perlu lakukan keju. Beliau disapu melalui ayak atau engkol pada pengisar. Produk disediakan dengan cara ini adalah dihubungkan dengan mentega cair, telur ayam mentah dan Dill dicincang. Future pemadat tambah sedikit garam, berpengalaman dengan rempah dan kacau sehingga sebati, cuba untuk mencapai yang paling homogen. Pada peringkat ini, penggemar makanan pedas boleh menambah keju kotej lada panas sedikit dicincang.

Doh yis siap dikeluarkan dari pembuat roti, dibahagikan kepada sepuluh bahagian yang sama dan bentuk bola ini. Ketulan terhasil bergolek ke dalam bulatan nipis, penuh dengan pemadat dan kelebihan perlahan-lahan zaschipyvayut. Mereka kemudiannya dibentangkan dengan pin rolling, cuba untuk bertindak dengan berhati-hati yang melampau supaya tidak lusuh doh. kek masa depan dengan keju dan herba diletakkan di dalam lembaran penaik dan memasukkannya ke dalam ketuhar. Dibakar mereka di dua ratus darjah dalam masa beberapa minit. produk perangan berlumur dengan mentega dan berkhidmat ke meja.