Kek keju klasik dengan krim keju tanpa baking

haba musim panas ... Dalam cuaca ini termasuk ketuhar hanya tidak mahu. Lagipun, jika dapur akan menjadi kedai kilang peleburan panas. Sebaliknya, saya mahu merawat diri sendiri dan orang tersayang beberapa pencuci mulut buatan sendiri yang lazat. Ada penyelesaian! kek keju ini dengan keju krim tanpa baking. Resipi untuk hidangan seperti manusia telah terkumpul banyak. Satu lagi perkara ialah menyediakan kek keju (seperti namanya) dengan keju krim. Tetapi di sini kita mengubah suai resipi klasik dan akan menggunakan desa. Dengan cara ini kita makan dan lebih murah, dan mengurangkan kandungan kalori sebanyak 600 kcal 400 setiap hidangan. dadih keju klasik mewakili kek lapisan double. Ia bertindak sebagai yang lebih rendah takungan "doh", dan bahagian atas - yang Souffle lembut. pencuci mulut sempurna untuk parti teh musim panas!

Asas-asas asas resipi

Perancis percaya bahawa kek keju pertama dengan keju krim tanpa baking dilahirkan di sana, di wilayah Normandy. pertikaian British ini dan berhujah bahawa resipi dicipta pada Albion kek keju sejuk. Apa pun itu, tetapi pencuci mulut, yang mana anda mahu menyimpan pada banyak keju lemak dan krim, dapat dilahirkan hanya di kawasan di mana padang rumput yang tidak berkesudahan hijau berkeliaran kawanan besar lembu lemak. Di Amerika, kek keju dibakar, dan di Dunia Lama, ia boleh menjadi bersedia tanpa menggunakan ketuhar. Untuk mengambil yang lebih rendah takungan 250 gram shortcake dan mengisar ke dalam cip halus dengan menggunakan pin rolling atau pengisar. Separuh pek mentega panas. Tuangkan serbuk dan campuran mereka. Meletakkan jisim ke dalam bentuk bulat dengan bumper tanggal dan betul dipadatkan. Rangka kerja ini digunakan untuk semua kek keju, termasuk ke Amerika Syarikat, yang kemudiannya dibakar.

Idea untuk asas ujian

resipi asas (biskut shortbread normal dan mentega cair) dapat diselesaikan. Sempurna dengan keju coklat. Anda boleh sapu jubin ke dalam serbuk, tuangkan minyak dan campuran. Pilihan yang paling mudah - untuk menggunakan cookies cip coklat. Beri dengan dadih - klasik genre. Seret pada kek. Sebilangan kecil blueberry atau raspberi dalam mangkuk pengisar menambah dan Peremel mereka dengan cookies. Berikut adalah satu lagi idea yang dipinjam dari pencuci mulut Itali tiramisu. cookies Savoiardi (atau mana-mana biskut kering) untuk mencelup dalam kopi organik kedua dibancuh dengan minuman keras. Kami merebak ke persegi membentuk asas kami untuk kek keju. Resipi tanpa baking dengan keju bermakna bahawa lapisan atas yang anda telah dilakukan. Meletakkan Souffle keju dan meletakkan kek sejuk di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Pada masa ini, kopi mencemarkan Savoiardi harus bermula dengan curd dalam kesatuan yang kuat.

lapisan keju

Diperah ke dalam segelas jus limau satu. Menambah tiga sudu teh gelatin. Kita masukkan ke dalam air mandi untuk membubarkan kristal. Kemudian tambah satu perempat cawan gula. Terus kacau sehingga dibubarkan, dan ia adalah. Dua cawan sebat krim pemukul, beransur-ansur menambah 225 gram mascarpone dan 250 g keju krim. Akhirnya kami tuangkan beg vanila. Meletakkan massa berkrim dengan gelatin yang dibubarkan dalam jus lemon. Semua menguli dengan baik dan mengisi lapisan bawah. Sisi lain dari bilah meratakan permukaan. Jadi menyediakan keju kek keju. resipi klasik keju tanpa baking boleh menggantikan dua bahan mahal per paun keju. Bagaimanapun, beliau adalah seperti berani. Dan sebelum memukul ia mesti disapu melalui penapis. Selepas penyejukan, kek boleh dihiasi dengan gula serbuk atau beri.

Cherry Cheesecake Cookies dan keju tanpa baking

Pada dasarnya, mana-mana resipi pencuci mulut ini menurunkan kek sedang bersedia yang sama. Kami mencairkan mentega dalam periuk dan tuangkan mereka dengan cookies runtuh. Ia bergantung kepada anda dan jumlah yang, sebenarnya, ketebalan takungan yang lebih rendah. Jika anda mengikuti angka dan anda ingin membuat yang paling pencuci mulut cahaya, mengambil 200 gram biskut dari gandum tulen. Dalam usaha untuk mewujudkan lapisan yang stabil cukup 90 g mentega. Empat daripada lemon dan parut denda saya potong dari kulit itu. Dalam mangkuk yang berasingan memerah jus. Zest Kacau dengan pek keju ricotta dan enam sudu gula. Satu ratus lima puluh mililiter krim memasak vzobem, bergabung dengan massa keju. Anda perlu untuk campur tangan dengan sudu kayu! Jus lemon akan menambah tiga setengah sudu gelatin dan, seperti dalam resipi sebelumnya, membawa kepada penebalan dalam mandi air. Menyambung dua komponen, tuangkan di atas kek. Apabila kek keju berdiri sekurang-kurangnya dua jam di dalam peti sejuk itu diterima pakai bagi penyediaan sos ceri. Empat ratus gram beri dalam sirap rebus dengan api perlahan sehingga cecair sejat untuk tiga suku. Apabila sos benar-benar sejuk, Bermain di atas kek dan kemudian dimasukkan ke dalam peti sejuk.

Coklat dan strawberi kek keju tanpa baking dengan keju

Asas bagi menyediakan kek dengan cara yang sama sahaja kepada bar coklat hati tiga. Dalam setengah cawan air sejuk rendam 30 g gelatin. Walaupun ia membengkak, sapu 400 gram keju lembut lemak dengan segelas gula. Panaskan dengan api kecil selama bar coklat lain dengan dua sudu besar susu. Bermain untuk dadih dan kacau pengisar. Mangkuk dengan gelatin dimasukkan ke dalam mandi air dan kacau untuk membubarkan kristal. Secara berasingan pukul 400g lemak krim. Tanpa berhenti pengadun, tambah keju dan tuangkan gelatin. Atas dasar cookies kita meletakkan pengisian sedikit. Dub. Pada curd meletakkan strawberi keseluruhan. Dengan berhati-hati tuangkan beri baki pemadat. bentuk terkejut atau memukul di atas meja - maka gelembung udara yang berlebihan keluar dan kek akan menjadi rata. Biarkan semalaman dalam peti sejuk.

kek keju berjalur

Apabila asas itu siap, sapu melalui penapis paun keju. Jumlah yang sama krim masam menguli dengan 300 gram gula. Menambah keju krim. Tiga ratus gram beri biru meregangkan kami. Separuh daripada keju diletakkan dalam buah puri dan kacau. Sediakan gelatin. Menambah ia sama-sama dalam kedua-dua bahagian krim curd. Sekarang, atas dasar cookie yang seterusnya merebak Souffle warna yang berbeza. Sejak ungu dalam struktur cecair, ia mesti di bahagian atas, putih tertutup. Berjalur kek keju blueberry dengan keju tanpa baking menyembunyikan di dalam peti sejuk selama lima jam. Hiaskan dengan krim disebat.

kopi kek keju

Cottage keju (400 g) telah disapu melalui penapis. Sediakan dua sudu kopi dari serbuk larut dan jumlah minimum air mendidih. Menambah kepada krim keju cawan krim masam, beg vanila dan tiga sudu gula. Isi dengan kopi dan segelas minuman keras (Bayliss terbaik). Ini mixer massa whisk selama sepuluh minit. Sebarkan atas dasar biskut minyak-direndam. Meletakkan kopi kek keju dengan dadih tanpa penaik dalam peti sejuk selama 2-6 jam. Tiga jubin separuh daripada coklat gelap cip utama. Menghiasi pencuci mulut kami. Jika mahu, taburkan bahagian atas dan sisi pencuci mulut kami dengan gula serbuk.

Cheesecake dengan gula-gula "Ladybird"

Rendam untuk mengisi 30 g gelatin dalam setengah gelas air sejuk. Selepas 20 minit meletakkan hidangan dalam mandi air dan kacau sehingga pembubaran kristal. Untuk jelly tidak dibekukan, biarkan pinggan mangkuk dalam air mendidih. Dua ratus gram "Ladybird" oleh jelas label, dimasukkan ke dalam periuk, tuangkan setengah gelas susu. Tuangkan beg vanila dan enam sudu gula. Periuk dibakar dan kacau sehingga sebati. Pukul 400 g keju, 200 g krim lemak dengan massa karamel. Tuangkan gelatin dibubarkan. Pukul lagi. Kita tuangkan inti ke atas dasar cookie. Keluarkan kek keju dari keju kotej dengan gelatin (tanpa baking, seperti yang anda boleh lihat, ia adalah agak mudah untuk memasak) dalam peti sejuk semalaman.