Kek pengisi cepat dengan bawang hijau dan telur

kek dibeku dengan bawang hijau dan telur - ini adalah pastri sangat cepat dan lazat, yang mempunyai cita rasa semua isi rumah anda. Dalam penyediaan hidangan ini tidak ada masalah besar. Selain itu, ia boleh dilakukan dalam pelbagai cara. Kami akan membentangkan hanya resipi yang popular dan mudah.

kek dibeku dengan telur dan bawang hijau: langkah resipi

Sebelum meneruskan dengan penyediaan penaik, komponen-komponen berikut perlu memperoleh:

• yogurt lemak - 500 ml;
• telur mentah - 2 pcs;.
• soda ruang makan - 1 sudu pencuci mulut ;
• natrium garam - 3 g;
• Tepung gandum - 2 cawan penuh;
• telur rebus - 4 keping. (Untuk mengisi);
• daun kucai - rasuk besar (untuk mengisi);
• Butter - 45 g (untuk mengisi);
• bijan - 2 sudu besar (untuk mengisi).

doh mesim

Bagaimana untuk melakukan kek dibeku dengan bawang hijau dan telur pada kefir? Untuk bermula anda ingin menguli tidak sangat tebal asas, seragam. Untuk susu ini ditapai minum dengan telur disebat dan kemudian menambah ia satu sudu baking soda, garam tepung dan gandum. Campur semua bahan-bahan, mula memproses sebahagian kecil daripada bawang hijau. Beberapa bulu dibasuh dalam air suam, kemudian halus cop. Selepas itu tunduk merebak dalam adunan lagi dan ia telah dikacau.

Sediakan pemadat

kek dibeku dengan bawang hijau dan telur pada yogurt perlu bersedia secara berperingkat. Uli doh seragam, segera pergi dengan pemprosesan bahan-bahan untuk pengisian. Untuk ini telur pra-masak, dan kemudian menggosok pada parut kasar. Berhubung dengan bawang hijau, ia adalah baik dibasuh dan halus cop dengan pisau yang tajam.

Kesimpulannya, dua komponen digabungkan dalam bekas tunggal, dan kemudian mentega cair berperisa, bijan dan garam. Campuran produk, pemadat segera digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan.

Proses membentuk kek dan pastri

Di mana perlu membuat kek dibeku dengan bawang hijau dan telur? Menyediakan produk boleh di multivarka, dan dalam ketuhar. Kami mengambil keputusan untuk menggunakan kaedah yang kedua. Untuk melakukan ini, mengambil bentuk yang tahan ketuhar yang mendalam dan berlumur minyak masak itu. Maka ia telah dicurahkan ¼ asas kefir dan tersebar di pemadat. Pada akhir separuh doh penutup pai kedua dan dihantar ke dalam ketuhar. Pada suhu 200 darjah produk dibakar selama 50 minit. masa ini sudah cukup untuk memahami sepenuhnya kek dia menjadi cerah dan lembut.

Berkhidmat di meja

Bagaimana saya perlu membawa ke meja kek dibeku dengan bawang hijau dan telur? Untuk melakukan ini, produk yang dikeluarkan dari ketuhar dan dibiarkan sejuk sebahagiannya. Kemudian kek merebak di atas pinggan besar dan potong bahagian yang sama. Ke meja adalah hidangan yang dibentangkan bersama-sama dengan secawan teh panas dan manis.

Membuat kek yang lazat dengan telur dibeku dan bawang hijau di multivarka

Seperti yang dinyatakan di atas, kek dibeku boleh disediakan bukan sahaja di dalam oven, tetapi dalam peranti seperti multivarka. Ternyata pastri lebih lembut, gebu dan lazat.

Jadi untuk membuat kek jeli dengan bawang hijau dan telur, komponen-komponen berikut perlu menyediakan:

• lemak krim - 180 g;
• telur mentah - 3 pcs;.
• sudu baking soda - 1 sudu pencuci mulut;
• minyak sayuran - 7 ml;
• garam - 3 g;
• tepung gandum - 7 sudu besar (untuk menambah kepada asas kelikatan);
• mayonis lemak - 3 sudu besar;
• telur rebus - 4 keping. (Untuk mengisi);
• bawang hijau segar - sekumpulan besar (untuk mengisi).

Membuat doh

Sebelum anda menyediakan kek pengisi cepat dengan bawang hijau dan telur, anda perlu campuran asas seragam likat. Untuk ini ayam telur mentah garpu disebat, kemudian menambah mereka krim masam lemak dan mayonis. Menggerakkan komponen, mereka menyebarkan garam biasa, baking soda dan satu sudu tepung gandum. Pada keluaran adunan likat homogen.

Pemprosesan pengisian

Selepas doh mula memasak berperisa pengisian. Untuk melakukan ini, rebus telur, dan kemudian halus cincang mereka. Juga membasuh bawang hijau segar dan potong dengan pisau yang tajam. Maka kedua-dua bahan-bahan dengan teliti dikacau.

Kita membentuk produk

Selepas menyediakan permulaan pengisian untuk pembentukan pai. Untuk inilah cawan multivarki dilincirkan dengan minyak, dan kemudian ia telah dicurahkan ke dalam ½ asas cecair. Kemudian masukkan semua pemadat yang terdiri daripada campuran bawang hijau dan telur. Pada akhir keseluruhan kek adunan bersalut sisa, dan kemudian segera dihadkan.

Bagaimana untuk membakar?

kek pengisi cepat dengan bawang hijau dan telur yang benar-benar sedang bersedia untuk tempoh yang singkat. Sebaik sahaja ia terbentuk dengan betul meneruskan rawatan haba. Untuk melakukan ini, menggunakan mod baking. Ia produk sedia untuk 35 minit. Kali ini agak cukup untuk membuat doh sepenuhnya propeklos, adalah yang subur, lembut dan lazat.

Kami hantar produk ke meja

Selepas membakar pai dalam peranti multivarka dibuka dan ditinggalkan dalam jawatan ini selama 30-50 minit. Pada masa ini produk ini ialah untuk menjadi sejuk sedikit dan memahami sepenuhnya. Kemudian berhati-hati mengeluarkan kek dari mangkuk menggunakan spade khas.

Meletakkan pastri di atas pinggan besar, potong menjadi bahagian yang sama. Mengedarkan kek di atas pinggan, ia dikemukakan ke meja dengan teh manis dan panas.

Ia harus diperhatikan bahawa dengan persediaan yang tepat untuk hidangan ini ternyata sangat lembut, lazat dan benar-benar cair di dalam mulut anda.

untuk meringkaskan

Anda dua resipi kek yang berbeza telah dibentangkan dengan bawang hijau segar dan telur. Menggunakannya dalam amalan, anda boleh bukan sahaja sedap untuk memberi makan kepada tetamu mereka, tetapi juga untuk mengejutkan mereka dengan kemahiran masakan beliau.

Selain yogurt dan krim masam, kek ini boleh disediakan dan dengan bantuan bahan-bahan lain. Sebagai contoh, sesetengah suri rumah menguli doh dalam susu masam dengan menambah cair mentega. Jika mahu, rangka kerja itu boleh menambah herba dan rempah (seperti jintan putih, paprika, selasih, ketumbar, dan lain-lain). Ini akan menjadikan hidangan lebih wangi dan lazat.