Memasak Resipi Salmon: lazat dan sihat

salmon dimasak menjadi "ketua meja." Resipi untuk salmon terdapat di negara-negara yang berbeza. Di Itali, goreng salmon dalam ujian di Jepun - tanah di Finland disediakan salmon diperap, dan dalam Sweden - kek dan sup salmon. Terdapat pelbagai resipi salmon: ia boleh rebus, rebus, jeruk, asap, membuat kebab, souffle dan juga mousse. Menambah salmon dan salad, dan yang diperolehi burger salmon lazat!

Berikut adalah beberapa resipi mudah untuk salmon.
Semua resipi salmon bukan sahaja mudah disediakan tetapi juga sangat lazat. Sebagai contoh, salmon bakar dalam foil dicirikan oleh rasa yang halus. Kerajang di dapur adalah seorang pembantu yang amat diperlukan. Hidangan, bakar dalam foil, boleh dikatakan tidak menggunakan lemak dan oleh itu adalah pemakanan. Tetapi semua nutrien dimusnahkan oleh kaedah pemprosesan lain, sempurna dipelihara. Untuk memasak salmon untuk resipi ini, anda perlu produk-produk berikut:

* Salmon 600 g
* Mustard dan madu satu sudu
* Lemon 1,5 keping
* Bayam
* Parsley
* Garam dan lada sulah secukup rasa

Salmon bakar dalam kerajang disediakan seperti berikut: salmon dibersihkan dan potong bahagian. Limau satu memerah jus dan campurkan dengan madu dan sawi. Dalam sos yang anda perlu tambah garam dan lada dan gosok kepingan salmon, selepas itu mereka perlu dibalut dalam kerajang dan tempat di dalam ketuhar yang bersuhu 180 darjah ketuhar. salmon bakar hingga masak selama setengah jam. Sebelum berkhidmat keping salmon merebak pada hidangan, ditutup dengan bayam dan dihiasi dengan hirisan lemon dan tangkai daun pasli. Hidangan ini disediakan untuk jadual cuti.

Salmon bakar dalam ketuhar tanpa menyediakan dengan baik dan madu dan sawi. Keping salmon, anda boleh menambah garam, taburkan dengan jus lemon dan melincirkan apa-apa minyak sayur-sayuran. Maka ikan yang dibalut di dalam foil dan bakar dalam ketuhar selama 30-45 minit. masa baking bergantung kepada ketebalan kepingan.

Bukan hanya terdapat resipi salmon lazat, tetapi juga berguna. Sebagai contoh, salmon, bakar dalam dandang dua, dianggap juadah makanan dan persediaan yang diperlukan kurang daripada satu jam. Untuk membuat hidangan ini, anda perlu bahan-bahan berikut:

salmon
Lemon 1 keping
Herba: pasli, Dill, selasih
Garam secukup rasa
Perasa hop suneli

keping disediakan salmon dengan garam pada semua pihak, taburkan dengan perasa dan tempat di dalam pengukus. Dari atas untuk meletakkan tangkai hijau dan termasuk dandang dua. Selepas 45 minit salmon bersedia. Untuk hiasan yang sangat baik kacang hijau patut. hidangan yang dihiasi dengan herba dicincang halus dan hirisan lemon.

Atau, sebagai contoh, salmon goreng. Menyediakan empat bahagian akan memerlukan:

Salmon 4 keping 200 g
Garam, lada hitam
minyak sayuran 1 sudu
Mustard 2 sudu teh
serbuk cili 0.5 sudu teh
0.25 cawan air
cuka balsamic 2 sudu
3 sudu brendi
Mentega 25 g
Blackberry 400 g

keping salmon perlu tambah garam dan lada pada semua pihak. Dalam kuali tuangkan minyak sayur-sayuran dan tempat dengan api yang tinggi. Apabila minyak itu bercahaya cukup, kuali meletakkan ikan dan goreng selama dua minit, menekan setiap keping dengan garpu. Selepas kebakaran yang dikurangkan, menghidupkan ikan, tutup dengan penutup dan goreng tiga atau empat lagi minit. Kemudian disampaikan kepada hidangan salmon panggang dan sos disediakan pada kuali.

Untuk menyediakan sos yang anda perlukan untuk campuran dalam cawan sawi baik, lada merah, air, cuka dan blackberry. campuran itu dituang ke dalam periuk dan rebus dengan api perlahan sehingga pekat. Kemudian masukkan mentega, garam dan cuka balsamic rasa. Ini sos salmon panggang dicurahkan dan berkhidmat di meja.

Seperti yang anda lihat, salmon boleh dimasak hidangan yang berbeza, dan mereka semua menakjubkan lazat.