Resipi kentang rebus dengan daging - panas walaupun pada tiang!

Mungkin semua orang tahu bagaimana untuk memasak kentang dengan daging. Dan semua ini diperolehi dengan cara yang berbeza, walaupun bahan-bahan adalah sama seperti orang lain. Ini adalah hidangan yang sangat standard yang memanaskan jiwa dan badan, seperti wain. Sangat berkhasiat, sebagaimana yang mereka katakan - nazhoristo, tetapi untuk makanan yang lapar dan beku orang seperti ini hanya boleh ditukar ganti. Kekuatan hidangan ini adalah dalam kesederhanaan. Walau bagaimanapun, walaupun resipi yang paling mudah rebus kentang dengan daging, anda boleh meningkatkan penambahan kacang hijau beku, saderi, tomato tanpa biji dan kulit dan sos Worcestershire, seperti yang kita lakukan.

Resipi kentang rebus dengan daging

Apa yang kita perlukan

Empat ratus gram daging lembu, enam kentang besar, empat lobak merah, saderi, bawang, tiga sudu tepung, garam dan lada hitam, dua tomato. Menyimpan pada daging lembu sup, menambah kepadanya yang anda perlukan - makanan di kawah mesti ditutup dengan cecair. Selanjutnya, sudu sos Worcester, tiga daun bay, setengah gelas kacang beku.

Bagaimana ia semua lakukan - peringkat pertama

Semua dipotong menjadi besar: bawang, lobak merah, daging, saderi. Tomato melecur dengan air mendidih, keluarkan kulit itu, keluarkan biji dan jus yang berlebihan. lebih baik menggunakan kawah. Panaskan minyak sayur-sayuran, cepat tumis bawang, lobak merah, tomato dan daging - hanya semua sekali gus, kacau sentiasa. Taburkan dengan tepung, terbalik beberapa kali, tambah sup, sos Worcestershire, tutup dengan penutup, mengurangkan haba dan reneh sehingga itu, sehingga daging lembut. Anda mungkin perlu satu jam atau lebih, bergantung kualiti daging lembu anda.

Bagaimana untuk melakukannya - peringkat kedua

Sekarang tambah saderi, kentang, dan apabila ia mendidih - kacang. Blanking tudung. Reneh sehingga kentang masak, kadang-kadang sambil mengerling ke arah lebih tahap cecair dan kacau. Sebelum mengeluarkan dari dapur, anda boleh taburkan dengan herba. Pastikan anda dibiarkan dalam keadaan tertutup dengan satu perempat daripada satu jam, kemudian rasa makanan akan meningkatkan secara dramatik. resipi kami rebus kentang dengan daging tidak betul-betul seperti yang lain! Beliau adalah jelas lebih baik - rasa hidangan ini ditarik ke dapur semua penduduk kejiranan dalam radius sepuluh kilometer!

Manakala tushilos daging, kami lazed

Kami membuat coleslaw. Mengapa? Pertama, untuk meningkatkan rembesan jus gastrik (kita perlu mencerna makanan tidak mudah!), Dan kubis segar semestinya meningkatkan selera makan, salad sedikit kedua tajam adalah sangat baik dengan kentang rebus, dan dengan sendirinya adalah lazat. Dan kemudian, resipi salad dengan sayur-sayuran segar dilengkapi dengan hampir semua resipi dari daging. Dengan gambar dalam buku masakan adalah hanya jelas.

di sini kubis

Lebih kecil cincang kubis, memarut lobak pada parut denda, mencincang bawang, taburkan semua dalam besen dengan garam dan lada, kini tangan mengisar baik. Sebagai nenek saya berkata, "pozhamkayte" kubis seperti yang sepatutnya. Tuangkan jus lemon dan minyak sayur-sayuran. Anda boleh menambah kepada semua orang-orang rempah yang anda suka, dan juga sayur-sayuran, epal, cranberry atau kranberi. Dan ini adalah soalan yang mana satu di antara dua hidangan akan dimusnahkan di meja dengan keseronokan yang hebat: dunia yang ditawarkan resipi kentang rebus dengan daging, kubis atau ditawarkan oleh kami - tart dan rangup. Walau bagaimanapun, mereka adalah muka masing-masing. Dan mereka hampir tidak boleh hidup tanpa satu sama lain.

Dan itu bukan semua

Ia adalah perlu bahawa jadual adalah pada musim sejuk yang banyak. Oleh itu, adalah perlu bukan sahaja untuk menggali dalam bilik wain bawah tanah, tetapi juga di bilik-bilik; sesungguhnya wujud setong dengan jeruk Ryzhikov, bank-bank dengan jeruk, tomato, skuasy. Mechite segala-galanya untuk kentang rebus dengan daging, anda akan melihat bagaimana ia panas dan perayaan!