Resipi sayap ayam: indah dan enak

Hidangan ini dianggap sebagai salah satu makanan ringan terbaik di dunia, yang boleh berguna hampir semua. Sayap ayam yang dihidangkan dengan hiasan untuk makan malam perayaan yang dihidangkan dengan sos eksklusif dan disajikan untuk makan malam romantis, merawat pihak yang ramah dengan bir atau panggang untuk berkelah keluarga. Resipi sayap berair dan wangi boleh mencadangkan untuk memasak dalam beratus-ratus cara yang berbeza, dan mereka akan sentiasa menjadi penyelesaian yang sangat baik, sentiasa lazat, unik dan sejagat. Untuk mencipta ini, yang paling menyelerakan, menurut banyak, bahagian karkas ayam, anda boleh menggunakan kaedah pemprosesan yang berbeza - pan goreng, rebus, baking di dalam ketuhar atau memanggang. Pra-sayap boleh diasinkan, dibalut dengan rempah-rempah atau diproses dengan cara lain - resipi yang paling pasti, seperti banyak koki di seluruh dunia yang percaya, ini yang suka ahli kuliner.

Sebagai contoh, anda boleh cuba menggunakan sayap resipi barbeku, yang membolehkan anda membuat makanan pedas dan berair yang boleh menggembirakan pencinta eksklusif dan eksotik. Ambil bahagian-bahagian karkas ayam (1 kg.), Mentega (100 gram), lada hitam, garam dan sos panas Tabasco (180 ml.). Pertama, anda perlu membilas sayap, membahagi setiap satu menjadi dua bahagian (oleh sendi) dan gorengnya di atas panggang grill barbeku yang dipanaskan, digoreng. Masak sayap sebaiknya sehingga mereka tidak mula menonjol jus yang jelas, iaitu, sekurang-kurangnya 10-12 minit. Potong ayam panas kemudiannya dipindahkan ke bekas yang dalam dan dituangkan dengan saus - untuk membuatnya anda perlu memanaskan mentega, campurkan dengan sos Tabasco dan perasa. Makanan siap sedia - resepi sayap ayam goreng menawarkan penyiram yang baik dan kacau dengan sos panas - anda boleh berkhidmat di meja, menghiasi di kehendak dengan herba.

Resipi sayap goreng mencadangkan memasak seperti berikut: ambil sayap sebenar (500 gr.), Krim masam (80 ml.), Minyak dan minyak sayuran (80 ml setiap). Pertama sekali, ayam mesti diasinkan - tuangkan krim masam, garam dan lada (atau apa-apa bahan perasa dan rempah-rempah yang lain) secukupnya, dan selepas itu anda boleh menggorengnya sehingga anda mendapat kerak yang merendam. Jika sayapnya besar, mereka boleh dibawa ke kesediaan dalam ketuhar, dan kemudian, sebelum berkhidmat ke meja, tuangkan perlakuan panas dengan mentega cair. Hidangan sedemikian adalah universal, kerana sebagai hiasan, ia boleh didekati, seperti sayur-sayuran, dan apa-apa produk lain.

Hidangan sangat lazat seperti sayap ayam dalam sos madu, benar-benar asli dan eksklusif. Ia mempunyai rasa yang kaya, aroma berair dan rayuan yang luar biasa walaupun untuk pemakan yang paling mewah. Sediakan resipi sayap seperti daging lembu (8 pcs.), Madu (200 ml.), Sedikit sos soya, bawang putih, jus lemon dan rempah. Daging perlu dipotong menjadi dua bahagian pada sendi, dicuci dan dikeringkan; Bawang putih dibersihkan dan dicincang, dipotong menjadi jalur tipis lada cabai, tuangkan madu, kicap dan jus lemon. Wings harus dipanggang dengan minyak sayuran sehingga mereka mendapat kerak coklat keemasan, setelah itu mereka boleh diasinkan dan dibumbui, tuangkan sos manis dan masam yang dimasak dan masak selama seperempat jam hingga massa madu bertambah. Selepas itu, sayap ayam wangi dan wangi panas boleh dihidangkan ke meja.

Resipi sayap terpantas mencadangkan memasak untuk bir. Untuk melakukan ini, mereka perlu mengasinkan selama 15-20 minit dalam kuantiti mayonis dan saus tomat yang mencukupi, musim dengan bawang putih dan goreng sehingga bahan kerak yang berkerut pada daging. Seluruh proses akan mengambil masa tidak lebih daripada setengah jam, dan hasilnya akan menyenangkan semua orang.