Wafel Vienna

Sarapan Pagi di dalam tergesa-gesa - pilihan terbaik untuk kehidupan seharian. Sebuah rumah hujung minggu boleh dan merawat. Sediakan wafel Vienna! Penyelesaian sempurna untuk membuat gula-gula asal, yang tidak memerlukan anda untuk kekerasan yang berlebihan, tetapi ia benar-benar akan membantu orang yang anda sayangi.

wafel buatan sendiri jauh berbeza daripada menjual di kedai-kedai. Mereka tidak begitu kering dan nipis, selain lebih seperti cookies lazat. Menyediakan wafel di rumah, ia boleh secara pilihan ditambah dengan pelbagai jenis topping: krim mentega, coklat, krim disebat, ais krim, krim protein, jem, marmalade atau jem.

Cara yang paling mudah untuk memasak wafel (Vienna atau apa-apa bentuk lain) yang direka khas untuk elektrovafelnitse ini. Ia adalah di sana bahawa mereka akan mendapat warna keemasan, aroma indah dan rasa penuh, yang mana kita suka wafel buatan sendiri.

Resipi wafer Vienna adalah sangat serupa dengan resipi cookie konvensional. Jika anda suka wafel rangup, tambah kanji untuk doh. Dinyatakan dalam jumlah resipi tepung boleh dibahagikan kepada beberapa bahagian, menggantikan salah seorang daripada mereka dengan kanji (tetapi tidak lebih daripada separuh).

Mendapatkan penyediaan ujian, mengira masa, supaya dalam kira-kira lima minit sebelum akhir proses untuk memasukkan besi waffle. Ini akan menjimatkan masa yang diperlukan untuk memanaskan instrumen.

Adalah lebih baik untuk tuangkan lapisan netolstym doh dan mengekalkan masa yang mencukupi untuk wafel bukan sahaja bersedia tetapi juga mempunyai masa untuk menjadi rangup. Sejuk mereka, meletakkan di satu pihak, dan tidak pada setiap timbunan yang lain, supaya mereka tidak menjadi lembut.

wafel Vienna dengan coklat

Dalam tepung mangkuk besar pukul 4 cawan (gandum) dengan satu sudu teh garam, tiga sudu gula dan jumlah yang sama serbuk penaik atau serbuk penaik. Tambah setengah cawan cip coklat dan kacau campuran.

Dalam mangkuk yang berasingan, menggabungkan 4 cawan krim lemak berat, 4 biji telur, 120g mentega cair dan satu sudu teh gula vanila. Tambah semua bahan-bahan yang bercampur-campur dalam mangkuk besar, pukul semua pengadun yang baik. doh siap. Bakar dalam ketuhar yang bersuhu wafel.

wafel Vienna dengan buah-buahan

mentega briket, menewaskan dengan segelas gula, tambah serbuk vanila sedikit, untuk mendapatkan massa berkrim. Dalam satu jenis dalam vymeshivaya 4 biji telur sehingga homogen selepas setiap tambahan. Masukkan tepung yang diayak (250g) dengan serbuk penaik (sudu teh), dan segala-galanya lagi sebati sehingga sebati. The waffle adunan bakar hingga masak.

2 pear (atau epal) potong besar selepas mengeluarkan teras. Cair dalam kuali mentega, meletakkan buah-buahan. Seminit kemudian menambah beberapa sudu madu dan buah-buahan coklat dari kedua-dua pihak (kira-kira 5 minit setiap satu).

Tuangkan wafel karamel, buah-buahan, dan menghiasi bola atas ais krim.

wafel Vienna dengan krim

The 150g mengisar periuk mentega (pra-dicincang kepada kepingan kecil) dengan 3 sudu gula dan vanila sudu teh. Tuangkan ke dalam jisim 250g susu 3 biji telur dan tukul. Semua campuran. Masukkan tepung yang diayak dicampur dengan serbuk penaik. Biarkan selama setengah jam, ditutup dengan penutup. Selepas itu, wafer yang boleh dibakar. Berkhidmat, percikan krim masam (boleh menggantikan madu atau susu pekat). Selain itu, anda boleh menghiasi merawat untuk citarasa anda dengan bantuan cip coklat atau confetti kuih-muih.

Jika mahu, wafer yang bukan sahaja dapat mencantikkan krim atau jem, tetapi sandwiching mereka, menghubungkan secara berpasangan dengan menggunakan pemadat. Sebagai contoh, seperti semua wafer dengan lapisan susu pekat. Sempurna digabungkan dengan satu sama lain atau masam krim mentega krim dan hiasan dalam bentuk beri atau buah-buahan. Pilihan untuk tampalan dan lapisan ditetapkan. Memilih apa yang sesuai dengan citarasa anda!