Hati dalam krim masam dalam multivarka: memasak

Hati dalam krim masam, dalam multivarka masak, bertindak sebagai pelengkap kepada mana-mana hiasan. Membuat hidangan ini boleh berbeza. Hari ini kita memperkenalkan anda kepada dua resipi yang berbeza dengan menggunakan itu, anda mendapat makan tengah hari yang sangat enak, rasa dan berkhasiat.

Tumis hati dengan krim masam dalam multivarka: langkah resipi

Sebelum meneruskan dengan penyediaan lazat dan kekayaan goulash, anda mesti mendaftar masuk dapur anda untuk perkara-perkara berikut:

• hati lembu segar - 600 g;
• masam dan tebal lemak - kira-kira 150 g;
• lobak merah besar - 1 pc;.
• daun kucai bawang putih - 2 pcs;.
• susu tanpa lemak - 2 cawan;
• air minuman - 1.5 cawan;
• garam laut, meninggalkan lavrushki, allspice - rasa;
• Dill - sekumpulan kecil.

Kami melayan hati

Stew dengan krim masam dalam hati multivarka ternyata sangat lembut dan lazat. Tetapi sebelum tertakluk kepada rawatan haba, a-produk dengan perlu bersedia dengan betul. Untuk melakukan ini, menjadi yang paling segar hati lembu, dan kemudian basuh dalam air sejuk, mengeluarkan semua urat tidak boleh dimakan dan filem. Selepas itu, produk daging yang dipotong menjadi kepingan panjang, tersebar di hidangan yang mendalam dan tuangkan susu rendah lemak konvensional. Ia hati disimpan sekurang-kurangnya setengah jam.

Proses ini adalah perlu bagi kita untuk hasil sampingan daging lembu kehilangan semua kepahitan. Jika tidak goulash bersedia begitu hambar bahawa ia tidak boleh dimakan.

Memproses bahan-bahan lain

Hati dalam krim masam dalam multivarka mendapatkan lebih sedap jika ia masak bersama-sama dengan sayur-sayuran seperti lobak merah. Her teliti dibasuh dan dikupas. Produk ini kemudian dipotong menjadi jalur. Selepas itu, baik dibilas dan Dill halus cop ia. Bagi ulas bawang putih, kemudian membersihkan mereka dan gosokkan pada parut a.

proses penyediaan

Hati dalam krim masam dalam multivarka menyediakan kepantasan menakjubkan. Untuk tujuan ini dalam peranti mangkuk penyebaran daging lembu hasil sampingan sebelum direndam dalam susu, serta batang lobak merah. Kemudian semua bahan-bahan tuangkan air, berperisa dengan rempah dan dimasak dalam mod pemadam selama 30 minit minum. Pada masa ini, hati itu telah menjadi benar-benar lembut dan kuahnya - hampir hilang. Selepas itu, multivarku tambah krim segar dan tebal dan Dill dicincang. Semua komponen adalah teliti bercampur dan disediakan dalam program yang sama selama kira-kira ¼ jam.

makan yang betul untuk makan malam

Hati dalam krim masam dalam multivarka menyediakan cukup pantas. Selepas pemadam program ini akan berhenti, dalam pinggan, tambah daun kucai parut, kacau rata dan biarkan selama pemanasan (3-5 minit). Kemudian tumis hati diletakkan di atas pinggan dan dibentangkan ke meja bersama-sama dengan hiasan seperti kentang lenyek, beras rebus atau pasta. Jika mahu, rebus masam boleh dimakan begitu sahaja, dengan sekeping roti. Nikmati hidangan anda!

Memasak goulash hati ayam

Ayam hati multivarka dengan krim adalah lebih lembut daripada hidangan yang diperbuat daripada daging lembu oleh-produk. Oleh itu, untuk menyediakan hidangan ini adalah yang paling sering digunakan produk itu.

Sekarang anda telah ternyata sangat lazat dan tender hati ayam dalam multivarka dengan krim masam, anda perlu menyediakan:

• krim tebal dan lemak - kira-kira 130 g;
• hati ayam segar - 600 g;
• mentol besar - 2 pcs;.
• minyak bunga matahari - 30 ml;
• susu tanpa lemak - 2 cawan;
• air minuman - ½ cawan;
• krim lemak - 150 ml;
• garam laut, daun lavrushki, allspice - rasa;
• Parsley - sekumpulan kecil.

menyediakan makanan

Sekarang anda tahu apa bahan-bahan yang diperlukan untuk menyediakan goulash yang lazat dan kekayaan. komponen utamanya menyajikan hati ayam, krim masam. Dalam multivarka hidangan ini adalah sangat mudah. Tetapi semua komponen yang dinyatakan di atas perlu dirawat sebagai permulaan.

Ayam oleh-produk dibasuh dalam air sejuk, kemudian memotong dari itu semua unsur-unsur yang tidak perlu dan dicincang kepada ketulan besar. Mereka akan ditempatkan di dalam hidangan yang mendalam dan tuangkan susu. Ia meninggalkan hati kira-kira 30 minit. Sementara itu, teruskan dengan pemprosesan mentol. Mereka dibersihkan dari sekam dan potong dadu kecil. Bagi pasli, ia dibilas dan dicincang halus dengan pisau yang tajam.

Persediaan multivarka

hati ayam dalam multivarka dengan krim masam yang disediakan dengan bantuan dua program: baking dan merebus. Untuk memulakan peranti ke dalam cawan dan merebak bawang dicurahkan dengannya minyak bunga matahari. Dalam komposisi ini, goreng sayur-sayuran kacau dalam mod batch selagi sehingga ia menjadi sedikit kemerahan. Selepas itu, tunduk merebak hati ayam dan terus kepada rawatan haba untuk melengkapkan penyejatan cecair. Dalam kes ini, hati perlu sedikit lembut dan perang.

Goreng dengan sayur-sayuran hasil sampingan, mereka seli tuangkan air dan krim berganda tebal minum. bahan-bahan yang kemudian berperisa dengan rempah dan menambah kepada mereka krim. Di bahagian ini, hidangan yang bertutup rapat dengan penutup dan masak dalam program ini pelindapkejutan untuk 18-23 minit. Pada masa ini, hati itu telah menjadi benar-benar lembut, menyerap aroma rempah dan produk susu.

Sebaliknya yang terbaru dalam goulash ayam penyebaran pasli cincang dan bercampur dengan teliti. Oleh itu, hidangan tersebut ditinggalkan di bawah tudung dalam mod pemanasan untuk 4-6 minit.

Berkhidmat di meja hidangan yang lazat dan enak hati ayam

Selepas berkekalan goulash dengan krim masam dan hati ayam dalam mod pemanas serta-merta mula menggunakannya. Untuk melakukan ini, makanan panas merebak melalui Skit dalam dan dihidangkan ke meja dengan sekeping roti putih dan segar. Jika anda memerlukan makan malam yang lebih enak dan berkalori tinggi, rebus ayam oleh-produk boleh digunakan bukan sama dengan baik membuang mereka sebarang hiasan (seperti bijirin beras rebus, kentang berkedut atau spageti).

untuk meringkaskan

Seperti yang anda lihat, membuat makan malam yang goulash hati ayam tidak begitu sukar. Dengan cara ini, menyediakan hidangan yang tidak boleh hanya dengan tambahan krim masam atau krim, tetapi juga menggunakan pes tomato, sos, sos tomato, cendawan, tomato segar dan sayur-sayuran lain.